Delflore
Actif il y a 14 heures et 59 minutes
lola_5 a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 1 an et 2 mois
Juste une tuerie, fait au varoma, 500g d eau
45mn, varoma, vitesse 1
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Delflore a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 11 mois et 3 semaines
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Delflore a noté 5/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 1 an et 1 mois
Une tarte vraiment délicieuse, fait avec des poires fraiches cuites préalablement dans un sirop
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Le profil de Delflore a été mis à jour il y a 2 ans et 2 mois
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Delflore a noté 4/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 5 ans et 9 mois
Jai ajouté de la confiture de myrtille acsnr de les rouler
- M
Bonjour,st ce que vous badigeonnez quand même vos bandes de mélange beurre/sucre avant de mettre la confiture?
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Moi non
- M
Merci à vous ,c’est vrai que juste la confiture suffit pas besoin de mettre le beurre 😉je vais tenter la prochaine fois avec juste la confiture .
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Elodiekiki a commenté la recette Moussaka au Thermomix, il y a 7 ans et 4 mois
Je me permet juste de préciser qu’ici en Grèce on met de la viande hachée mélangée (moitié bœuf moitié porc ou moitié agneau moitié porc) et on met aussi des pommes de terre (couche du bas) et des courgettes 😀
- S
C’est noté! La 1ere tentative etait néanmoins très bonne, mais si on peux faire plus vrai…Merci du conseil!
- M
Bonjour du filet mignon de porc c’est bien ? Ou que faut il prendre comme partie du porc svp
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Hum la Grèce qu’est ce qu’on en a mangé durant notre voyage de noce tellement envie d’y retourner
- M
Comment vous les mettez les pommes de terre ?
- P
Ah c’est bien ce qu’il me semblait qu’il fallait mettre des pommes de terre en dessous. Je tenterai comme ça la prochaine fois. Merci 😉
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Bon jour , les pommes de terres cuites ou cru ?,
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Vu le temps de cuisson je les mettrais cru coupées en fine rondelles comme un gratin dauphinois
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Frites préalablement jusque colorées
- L
Et c est tellement bon la bas!!
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Moi je fais toujours au bœuf
- P
Merci pour cette précision importante! Est ce que c’est sous forme de purée ou de lamelles la couche du bas en pomme de terre?
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Bonjour Pauline j’ai coupé mes pomme de terre en rondelle à la mandoline. Je les ai mise dans le fond de mon plat crue puis j’ai ajouté le reste de la recette. C’était excellent. Voici ma page fb n’hesite pas à y aller faire un tour https://www.facebook.com/groups/869352600062490/?ref=share
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Bonjour,
Quand mettez vous les courgettes ? Et comme les pommes de terre, rondelles, crues ?
Merci pour l’astuce et vos réponses.-
Oui tout cru
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Merci pour votre réponse. Réalisée avec pommes de terre, courgettes et aubergines. La moussaka était extra.
- G
Oui mon prof d’anglais mais qui est grec m’a confirmé qu’en Grèce on y mets des pommes de terre donc la prochaine fois je le ferai à la façon de Paraskevas !! Je lui ai promis d’ailleurs que je lui ferai la photo. Merci
- S
Ça tombe bien, il me reste des courgettes.
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bonjour pour la couche de pomme de terre sont elles precuites avant de les mettre au fond du plat ? merci
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Bonjour non moi je les avais mise crues
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Les grecs mettent les pommes de terres en tranches, frites, jusqu’à ce qu’elles soient colorées. Et pas de courgettes dans la recette traditionnelle.
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Bonjour, pour les pdt , coupées en tranches? En morceaux ? Déjà cuites? Dans le fond du plat? Merci pour votre réponse 😉
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En tranches, frites au préalable
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Merci bcp pour votre réponse 😉
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Merci beaucoup
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Delflore a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 3 ans
Merci pour cette recette
Cuit à 190 degrés pendant 20mn charleur tournante -
Delflore a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 3 ans et 3 mois
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Delflore a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 3 ans et 5 mois
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noze a noté 4/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 3 ans et 6 mois
Bon gâteau pour une première car il me restait des pommes … Par contre , j’avais des pink lady , et je pense qu elles ne se tiennent pas bien pour un gâteau , plus une pomme a couteau … Donc a refaire mais avec des pommes plus fermes je pense ( genre granny Smith) …
La photo va bien avec le nom du gâteau 😉
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Sinon il ressemblait à ca pour les petits curieux lol
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Miam… On comprend maintenant pourquoi il n’en reste plus ! 🤣😅😂🤭😜
Magnifique!
Bonne journée et bonne cuisine 😋 -
👍🏼
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trop fort mdr bravo
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Oui très drôle la photo!! Elle en dit long 😂😅😅
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J ai cru qu il était noir brûlé au premier coup d œil 😂 mais non il n est pas là bravo
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Moi aussi
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Bonsoir. Je viens de le faire à l’instant. J’ai remplacé le Sucre blanc par du Sucre coco. Par contre je trouve la pateliquide. Est ce normal. Il est au four. Je vous dirai le résultat plus tard. Je le fais pour demain. Je croise les doigts.
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Mdr🤣
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Je me suis dit (sérieusement) : il est bizarre son glaçage 🤔
Le temps que mes yeux comprennent la photo…-
🤣
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Il est où le gâteau 🤣🤣🤣
- M
🤣 extra votre commentaire !!!
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👍🤣
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melmathys a noté 5/5 la recette Panini, il y a 5 ans et 10 mois
Alors là moi je dis stop ! Ou alors je vais prendre des kilos 😂 faut arrêter de nous donner des recettes comme ça 😜 jamais mangé un pain à panini aussi bon et pourtant j’ai l’habitude d’en manger souvent… Plus jamais j’en achète ! 20gr de levure fraîche et 2 cuillères à café de sel pour moi. Trop de façons de les garnir donc j’ai pas finit d’en faire hihihi
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Bonjour j’ai une question peut-on les griller avec un grille pain?
- M
Bonjour, chez nous c’est cuisson au grille pain. Il faut juste faire attention de ne pas en mettre trop prêt du bord, pour éviter que sa coule dans le grille pain.
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Bonjour aucune idée jamais essayé moi j’ai l’appareil à panini
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D’accord merci beaucoup
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Bonjour, j ai le robot Mcc combien de temps pour pétrir .Merci
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Bonjour tout est noté dans la recette
- F
Ah je dis que le fait maison ne fait pas grossir il n’y a aucun additif ou conservateur ou de E je ne sais pas quoi. Lol on se régale
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Bonjour vous attends 1 heure pour que sa gonfle et après les panions une fois qu’il sont coupé en 6 faut encore attendre 1h? Merci de vos réponses
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Bonjour oui c’est noté dans la recette j’ai suivi ce qui fallait faire au fur et à mesure
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Merci beaucoup de votre réponse 😊
- O
Question sûrement bête je comprends pas l étape 3 quelqu’un peut m.aider svp? Et j ai que de la levure fraîche ca va le faire?
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Faites une boule avec la pâte. Oui c’est pareil 20gr de levure fraîche
- O
Merci
- L
Oui moi je mets le même poids en levure fraîche
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Bonjour il y a écrit mettre ds une. A l’étape 4 ou 5 je crois…vous avez mis dans quoi vous svp ?
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Formez une boule et mettez dans un saladier couvert d’un torchon
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Merci beaucoup
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Bonjour pensez vous que ça fonctionnerait avec de la levure chimique ?
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Bonsoir non je pense pas
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D’accord merci pour votre réponse
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Bonjour, avez vous déjà essayé de congelé les pains ?
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Bonjour non ça part tellement vite après vous devez pouvoir une fois cuit
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BONJOUR COMBIEN VOS PATONS PESAIENT ENVIRON MERCI
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Bonjour je sais pas du tout je les ai pas pesé… J’ai juste divisé ma pâte en 6 car la recette dit 6 pains à panini
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Bonsoir
Est-ce que on peut congeler les panini après les avoir blanchit au four ?- G
Oui c’est ce que je fais
- K
Bonjour, pensez-vous que je puisse préparer la pâte la veille?
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Bonjour n’hésitez pas à aller dans les question réponse vous verrez certains le font 😊
- K
Merciii
- S
S normal que qd j’ai sortie la pâte, elle était collante ?
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Si elle est trop collante mettre un peu de farine
- S
Merci.
Il faut les faire cuire au four ou on peut les mettre directement ds l’appareil à Grill ? -
Suivez la recette
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petroni a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 10 mois
Et voici mon pain cocotte 😊
Plus de pain à la maison et la flemme de sortir la voiture du garage pour aller à la boulangerie du bourg voisin.
Il est beau et chantait à la sortie du four .
J’ai craint le démoulage en lisant certains commentaires mais finalement aucun souci juste avec la cocotte huilée préalablement.-
très joli
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Merci 😊
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Par quoi peut on remplace la cocottes si on a pas de cocotte svp
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Delflore a commenté la recette Pain Cocotte au Thermomix, il y a 3 ans et 9 mois
la pousse après 1h 30
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Delflore a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 9 mois
parfait un délice
merci pour la recette- M
Il est super beau !!!
Est ce que vous avez dégazer la pâte après la pousse ? J’ai envie de tester et j’ai vu dans des commentaires que y’en a qui le font. Alors j’hésite. Le votre a l’air bien moelleux.-
Bonjour
quand il est gonflé après mes 1h30 je le verse sur mon plan de travail fariné et je le façonne pour qu il rentre dans ma cocotte il se dégaze comme il veux car en le manipulant il le fait de lui même j espère que je répond à votre demande
et je prend de la farine qui se vend à Leclerc marque repère tablier blanc intitulé » préparation pour pain aux céréales » c est un délice et je rajoute des graines de courges dessus après l avoir humidifié et grigné bonne journée - M
Super merci beaucoup de votre réponse. Je vais me lancer alors et prendre la même farine que vous car j’adore le pain au céréales
Merci beaucoup 😁
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Petite question
Faut laisser regonfler quand on a mis dans la cocotte avant la cuisson?-
Bonjour
non pas du tout je le met dans la cocotte je le façonne au préalable pour qu il y rentre ce Mr Paton lol et hop four -
Merci
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Farine aux céréales?
Désolée je n’avais pas lu les commentaire 😅
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Delflore a noté 5/5 la recette Flan de légumes, il y a 3 ans et 9 mois
Bjr pourriez vous me dire combien de temps au varoma merci
Bonjour 50mn
Bonjour vous utilisez quel plat pour mettre dans le varoma pour faire cuire le flan s’il vous plaît
Plat tefal de 20cm de diamètre