• Del49 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 6 ans et 10 mois

    Superbe recette tous le monde a adoré

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Del49
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  • Del49 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 7 ans et 8 mois

    Super recette

  • Del49 a posé une question sur la recette Croissants, il y a 8 ans et 1 mois

    Humm faut que j essaie juste pour savoir quand vous dites congelé avant l étape de la dorure vous voulez dire que je doit les faire pousser au frigo toute la nuit et les congelé ensuite ?

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      Minou a répondu il y a 8 ans et 1 mois

      Nop la congélation c’est juste une astuce si vous désirer faire la pâte et ensuite faire vos croissants un autre jour.

      • Del49 a répondu il y a 8 ans et 1 mois

        En faite je voudrait en faire d avance et les congelés pour en avoir sous la main et je voulais savoir si je devais les laisser pousser toute une nuit et les congelé ensuite ou si je doit les congelé après la mise en forme

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 8 ans et 1 mois

        Ok pardon je n’avais pas compris, il faut les congeler directement après mis en forme, vous pouvez les dorer juste avant la congélation, et les redorer une nouvelle fois une fois qu’ils ont poussé après la décongélation 🙂

      • Del49 a répondu il y a 8 ans et 1 mois

        Merci beaucoup y a plus qu à essayer

  • Del49 s'est inscrit il y a 8 ans et 1 mois