deborah_20
Actif il y a 4 heures et 21 minutes
deborah_20 a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 10 mois
OMG Perfect 👌🏻
Suivi à la lettre j’ai juste divisé le sucre en deux également 😉
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deborah_20 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
Je n’ai pas changé les quantités mais mis un demi sachet de levure et nickel seul bémol je l’ai un peu oublié au four donc trop cuit mais très bon tout de même 😉
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deborah_20 a posé une question sur la recette Meringues, il y a 4 ans et 9 mois
Help me please! Bonjour deuxième fois que je le fait première nickel la très liquide comment je peux rattraper svp ? Merci
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deborah_20 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 ans et 10 mois
Un délice ! Suivi à la lettre j’ai effectivement mis quelques morceaux de pommes dans le gâteau et rajouter de la cannelle par dessus à faire et à refaire !
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deborah_20 a noté 4/5 la recette Biscuit roulé Japonais, il y a 4 ans et 11 mois
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deborah_20 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 11 mois
Alors la recette est génial rien a dire mais malheureusement pour moi j’ai mis du colorant en poudre peut être trop he ne sait pas qui me donne un goût d’herbes 😅 mais C’est pas grave le visuel est beau 🤦🏻♀️😅
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C’est beau
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deborah_20 a posé une question sur la recette Biscuit roulé Japonais, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour je m’était lancé dans cette recette mais au vu des commentaire sur le goût de l’œuf je suis en grande hésitation help me please 🙏🏻 joyeux Noël a tous
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Moi j’ai mis de l’arôme vanille dans la préparation et personne ne m’a parlé d’un goût d’œuf… Tout le monde l’a trouvé super bon
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Ha oui super 🤔
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Il est excellent! !
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Idem on a senti la goût de l’œuf et je préfère celle ci a la génoise plus moelleuse
- C
Charleo13 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 6 ans et 11 mois
Super recette, j’ai utilisé du miel d’acacia de grande surface, 150 gr d’amandes et 70gr de pistaches. J’ai intégré les fruits 2 seconde en sens inverse avant d’etaler la préparation sur les feuilles azyme. Il n’est pas dur je l’ai coupé avec les ciseaux sans que ça colle de trop. Petite astuce trouvée sur internet pour nettoyer le bol à la fin: mettre 250gr de lait et le jaune d’oeuf gardé initialement 8min 90degrés vitesse 3 et ça vous fera 3 petite crèmes au nougat.
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Superbe nougat !!! Et très bonne idée cette histoire de crèmes à la fin pour ne rien gâcher j’adore ! L’avez vous fait ?
- C
Oui je l’ai faite, la crème dessert avait plus le goût de crème au miel mais c’était très bon !
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Je l’ai faite mais elle était trop liquide. La prochaine fois, je mettrai un peu d’agar-agar .
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Oui. Même chose pour moi ! Ou un œuf peut être.
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Bonjour, bonne idée effectivement cette 2ème recette 🙂
Concernant la réalisation de la recette, avez-vous eu des problèmes de surchauffe du thermomix ? Ce « problème » a l’air récurrent sur d’autres sites de recettes !! Ayant déjà eu un problème de balance avec mon TM5 je n’ose pas avoir d’autres soucis, du coup je ne me suis pas encore lancée.
Merci- C
Non pas de problème de surchauffe, une super recette !
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Pas de problème de surchauffe.
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Oui mais seulement au deuxième nougat fais mais l un après l autre et quasiment sans pose . Mais pour le premier non rien du tout .
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Merci pour l’astuce de la fin : la crème au nougat : GÉNIAL ! Je tenterai 😃
- C
Allez y en plus c’est le moment du nougat 🎅
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Pas mal l astuces dommage vu trop tard
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Merci pour l’astuce de crème au nougat pour ne rien perdre.
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Bonjour pour en avoir autant vous avez doublé la recette ?
- C
Ça date d’il y a 2 ans mais non je n’avais pas doublé la recette 😊
- L
Mon nougat est plutôt marron et non blanc est-ce normal
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Ca dépend peut être du miel utilisé
- C
Bonjour, peut être le miel effectivement sinon la durée ou température de cuisson. Ça ne devrait rien changer au goût je pense.
- C
Il faut prendre quel miel
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Merci pour le conseil, je pense que ça va faire des heureux
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La couleur est elle normal
- E
Bonjour combien de temps faut-il le laisser au frigo?
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Bonjour, super pour l’astuce de la crème c est génial ! Bol nickel ☺️ seulement la crème reste liquide.. j ai suivi vos instructions je comprend pas pourquoi ? Une idée ? Merciiii
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Ajouter 15vg de maizena
- E
Comment avez vous fait pour les avoirs épais moi c’est tout plat
- N
Mon nougat est resté liquide😢😢😢pas moyen de le couper. Quelle est mon erreur?
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Bonjour moi il fond à température ambiante pk
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merci pour l’astuce
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deborah_20 a posé une question sur la recette Nougat, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour question bête 😅 de quel côté se met la feuille de papier azyme 🤔
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Côté le plus lisse contre nougat 😏
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deborah_20 a noté 5/5 la recette Krantz cake, il y a 4 ans et 11 mois
Recette un peu longue à faire mais très bonne j’ai rajouté quelques cuillère à café de farine car c’était du liquide la pâte et la prochaine fois je ferais sans le zeste d’orange car c’est assez fort en gout 😅
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deborah_20 a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 4 ans et 11 mois
Très très bon simple à faire j’ai rajouté du paprika au vu des commentaires 😉
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deborah_20 a noté 3/5 la recette Nems au poulet, il y a 4 ans et 11 mois
Pas mal mais assez long à préparer les premiers pas avec la galette de riz difficile 😅 la cuissin au four très long 40 min à 220 ici et pas mal on éclaté niveau goût je trouve que ça manque un peu de saveur à rectifier la prochaine fois
Bonjour, remettre en mixage et faire un rajout de sucre glace qui va absorber le blanc d’œuf. Avez-vous fait un tant pour tant ??
Merci mais j’ai jeter dommage oui bien tant pour tant j’ai essayé de te mixer mais c’était pire 😅 tampis la prochaine je metterai le sucre encore plus lentement 🤷🏻♀️
Dommage, mais il faut bien peser vos blancs d’œufs au départ et faire un tant pour tant, cela peu paraître beaucoup mais le succès d’une belle meringue se réalise ainsi ! Même poids blancs d’œufs et sucre/sucre glace !