de_2ya
Actif il y a 1 semaine
sandrine** a noté 5/5 la recette Pains au chocolat briochés, il y a 3 ans et 6 mois
Mais que c’est bonnnn…un délice pas lourd du tt le brioché…fais avec du chocolat au lait.
Je retourne de suite en refaire pour le pti déjeuner de demain.
Excellente recette merci beaucoup
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Aurellix a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 2 mois
A mon tour de poster une photo.
C’est la première fois que je sort de la zone de confort et que je tente un gâteau ‘technique’ et ouahouuu j’ai hâte de le goûter mais visuelement il est beau !! Recette suivie a la lettre et oh la pâte à pralin ohlalala……
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Bonjour comment doit être la crème avant de reposer au frais ?
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Pardon je n’ai pas vu votre question avant. La mienne était bi n épaisse et elle a reposé toute une nuit sans souci
Bravo! Ils sont magnifiques.
Merciiii 😍
Mais sur le coup, j’ai cru que c’était une photo de pub tellement ils sont réussis !!! Bravo.
Merciii beaucoup 🤩😉
Ils sont trop beaux ! J arriiiiive pour le petit dej 😋😄🤩
Merciii, ok je prépare le café ☕ 😉😉👍🏻
Pour moi c’est un thé 😜 merci 🤩
Ils sont superbes bravo 👏
Merciiii 😉👩🍳
Bonjour peut on remplacer la levure fraîche par la levure sèche ?
Bonjour oui je ne mets que de la sèche 😉
Bonsoir, je vois que vous mettez que de la levure sèche, j’ai de la levure de boulanger sèche instantanée francine pour pain et brioches, je peux mettre de celle ci svp? Et combien faut-il en mettre ? N’ayant plus de levure fraîche je n’ai pas l’habitude d’en faire avec de la sèche. Vos pains sont magnifiques et surtout appétissant. Merci beaucoup de votre réponse 😊
Bonsoir merci beaucoup, je vais sur internet pour convertir la levure fraîche en sèche. Je n’utilise plus de fraîche on ne l’a supporte pas je vous joint une photo pour la levure. Cordialement sandrine
Merci pour l’info, par contre on l’utilise comme la fraîche ou je la mélange avec la farine ? 😉
A utiliser comme la fraîche 😉
Whaou 😍, petite question 🤔comment les conserver pour le lendemain en gardant bien moelleux ?mais pas mou 😬??
Je les ai mis dans un sac congélation zippé aprèsrefroidissement. Ils sont restés moelleux les deux jours suivants. Après il n y en avait plus 😂
Merci 🥰
Je vous en prie 🙂 Si cela peut vous aider c est super 😉
Oui je vais essayer cette technique on verra bien 😉
Merci oui effectivement c est pas mal 🙃😉
👍👍