davidson
Actif il y a 2 jours et 17 heures
davidson a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 11 mois
Pour doubler les quantités 5mn de plus
Vergeoise-
davidson a noté 3/5 la recette Crème pralinée, il y a 12 mois
C est plus un milk Shake que une crème
Trop liquide , peut être mettre plus de maïzena, c est très bon mais liquide -
davidson a noté 4/5 la recette Tartinade de chorizo, il y a 2 ans et 9 mois
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davidson a noté 4/5 la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 4 ans
Bonne recette dans son ensemble
4 gr de agar c est trop , je ferais avec 2 gr la prochaine fois
Belle couleur avec des Maltaises, et un citron
5 pots
Avec 2 kgs j ai eu 1 kilo de fruit -
davidson a commenté la recette Crème aux oeufs au Thermomix, il y a 4 ans et 1 mois
Pour ceux qui possèdent une yaourtière, je mets le programme « dessert lacté » pour 45 minutes (ne pas oublier de remplir le petit bac à eau)…c est moins contraignant que le bain marie 😊
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davidson a noté 4/5 la recette Gratin de fenouil, il y a 4 ans et 5 mois
Très bon plat , recette conforme, pour accompagner du bar c est top !
Préférer des plats individuels pour la présentation -
davidson a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 4 ans et 5 mois
Recette conforme au résultat
Mettre un coup de pinceau d un œuf battu pour donner un peu de brillance
Saupoudrer sucre glace -
davidson a noté 3/5 la recette Crème au café, il y a 4 ans et 5 mois
Pas mal …mais trop liquide a mon goût malgré le bon suivi de la recette
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davidson a noté 1/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 4 ans et 5 mois
Première recette ratée !
A la fin de la cuisson de la sauce il n y avait plus que la compotee d oignons ☹️
Plus une goute de liquide et j ai relu la recette je ne pense pas avoir failli dans le processus
J ai récupéré la compotee et j au snacke les coquilles avec la mixture …repas sauvé, mais recette ôtée de mes favoris 🥴-
Il ne restait rien des 250 g de liquide, dommage
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davidson a noté 3/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 5 mois
Les temps de cuissons ne sont pas corrects ☹️ j ai du rajouter 15 minutes à l aise !
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Le temps de cuisson est correct pour le Thermomix, les autres robots il faut peut-être adapter
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Moi c est le Fagor
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davidson a noté 3/5 la recette Tuiles aux amandes, il y a 4 ans et 6 mois
Résultat correct gustativement mais elles ne sont pas sèches !
Après une nuit …toujours pas !
J ai mis 5 blancs 150gr de sucre de canne et 80 gr de farine et 60 gr de beurre 8 mn de cuisson …
J essaierai la prochaine fois la recette d origine…
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Bonjour davidson cela ne viendrait pas du sucre de canne qui est plus humide que le sucre blanc ?🤔
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C est une bonne piste…je vais essayer avec le sucre blanc merci 😊
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davidson a noté 2/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
Résultat moyen 🥴 j ai respecté la recette de base, je rétenterai avec 1 œuf en moins, 5 gr de plus maïzena et 5 minutes de cuisson en plus peut être ?
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davidson a noté 2/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 4 ans et 6 mois
Recette moyenne, mauvaise répartition des ingrédients, un peu lourd comme texture, on peut mieux faire plus léger 😉
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davidson a noté 2/5 la recette Saucisson brioché, il y a 4 ans et 6 mois
Recette moyenne, des erreurs pour moi dans la durée de préchauffage …2 heures ! Et j ai dû remettre au moins 15 minutes à 210 pour qu il soit cuit !
Sinon il est pas mal et nous nous sommes régalés mais on peut mieux faire 😉 -
davidson a noté 4/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 6 mois
Bonne recette
50 minutes c est suffisant avec une chaleur tournante
Je n ai mis que 50 gr de vergeoise
@davidson
Plus de cuisson surtout avec votre robot
Voici les miennes en ayant adapter avec mon robot
Ok je vais essayer avec 10 mn de plus et peut être 15 gr de maïzena merci pour votre retour
Je n’ai pas augmenté la maïzena, j’ai utilisé les quantités de la recette. C’est simplement le temps de cuisson que j’ai augmenté