aurelscal a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 4 ans
Recette uniquement avec du porto et effectivement rien à dire un foie gras très bon et au moins pas de cochonneries dedans je recommande à 100%
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sandrinel21 a répondu il y a 4 ans
bonsoir vous avez pris un foie gras de canard de combien de grammes svp ?
I
Isalux a répondu il y a 4 ans
Si c’est celui de Picard : 400g
sandrinel21 a répondu il y a 4 ans
merci beaucoup 😊
aurelscal a répondu il y a 4 ans
Bonne question celui de picard
sandrinel21 a répondu il y a 4 ans
d’accord merci 😊 bonne journée
nathalye083 a répondu il y a 4 ans
Bonjour Petite question on deveine ou dénerve pas le foie gras !?
V
valy64 a répondu il y a 4 ans
Bonjour , On déveine un foie gras Bonne journée
aurelscal a répondu il y a 4 ans
Je l ais achete déveiné 🙂
nanette_2 a répondu il y a 4 ans
Bonjour si vous achetez un foie chez picard pour le cuire Pouvez vous le congeler après pour attendre Noël 🤶 ??? Merci pour votre réponse
V
valy64 a répondu il y a 4 ans
Je pense que oui Puisqu’il est cuit . Mais à confirmer…
Isa-mix a répondu il y a 4 ans
bien sûr, c’est ce que je fais, congeler à l’achat, décongeler pour la préparation et après congélateur une fois mi-cuit jusqu’à un jour avant d’utiliser, mais après les 3 jours de pose au frigidaire 😉
nanette_2 a répondu il y a 4 ans
Ok merci
aurelscal a répondu il y a 4 ans
Humm aucune idée perso je prendrais pas le risque
david_36 a répondu il y a 3 ans et 12 mois
J’ai fait également au Porto très bon mais je trouve pas assez de goût. Avez-vous suivi pour le sel et poivre ou modifié ?
bonsoir vous avez pris un foie gras de canard de combien de grammes svp ?
Si c’est celui de Picard : 400g
merci beaucoup 😊
Bonne question celui de picard
d’accord merci 😊 bonne journée
Bonjour
Petite question on deveine ou dénerve pas le foie gras !?
Bonjour ,
On déveine un foie gras
Bonne journée
Je l ais achete déveiné 🙂
Bonjour si vous achetez un foie chez picard pour le cuire
Pouvez vous le congeler après pour attendre Noël 🤶 ???
Merci pour votre réponse
Je pense que oui
Puisqu’il est cuit .
Mais à confirmer…
bien sûr, c’est ce que je fais, congeler à l’achat, décongeler pour la préparation et après congélateur une fois mi-cuit jusqu’à un jour avant d’utiliser, mais après les 3 jours de pose au frigidaire 😉
Ok merci
Humm aucune idée perso je prendrais pas le risque
J’ai fait également au Porto très bon mais je trouve pas assez de goût. Avez-vous suivi pour le sel et poivre ou modifié ?
Moi j’ai suivi la recette