david_149
Actif il y a 2 jours et 10 heures
Delflore a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 2 mois
parfait un délice
merci pour la recette
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david_149 a commenté la recette Galette des rois à la frangipane au Thermomix, il y a 4 ans et 2 mois
Malgré une frangipane trop liquide, le résultat est sympa après avoir rajouter de la poudre d’amande.
Reste plus qu’à goûter. -
david_149 a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 4 ans et 3 mois
Même si mon visuel correspond pas à ce sue je pensais elle est extra et tellement simple. A réessayer avec chocolat ou version salé avec un saucisson.
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david_149 a noté 4/5 la recette Tartes aux poires et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 4 mois
Super rapide
Il est super beau !!!
Est ce que vous avez dégazer la pâte après la pousse ? J’ai envie de tester et j’ai vu dans des commentaires que y’en a qui le font. Alors j’hésite. Le votre a l’air bien moelleux.
Bonjour
quand il est gonflé après mes 1h30 je le verse sur mon plan de travail fariné et je le façonne pour qu il rentre dans ma cocotte il se dégaze comme il veux car en le manipulant il le fait de lui même j espère que je répond à votre demande
et je prend de la farine qui se vend à Leclerc marque repère tablier blanc intitulé » préparation pour pain aux céréales » c est un délice et je rajoute des graines de courges dessus après l avoir humidifié et grigné bonne journée
Super merci beaucoup de votre réponse. Je vais me lancer alors et prendre la même farine que vous car j’adore le pain au céréales
Merci beaucoup 😁
Petite question
Faut laisser regonfler quand on a mis dans la cocotte avant la cuisson?
Bonjour
non pas du tout je le met dans la cocotte je le façonne au préalable pour qu il y rentre ce Mr Paton lol et hop four
Merci
Farine aux céréales?
Désolée je n’avais pas lu les commentaire 😅