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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 2 semaines et 2 jours

    Quiche à refaire mais avec ma recette de pâte.

    Quiche au brocoli et jambon Thermomix par davetaudrey
    Quiche au brocoli et jambon Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 4 semaines

    A manger aussitôt ou à faire réchauffer au micro-ondes car sinon, ça part en purée.

    Jardinière de légumes aux lardons Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 1/5 la recette Filet mignon de porc au lait de coco, il y a 1 mois et 3 semaines

    On n’a pas trop aimé cette recette, on ne sent pas le lait de coco, c’est fade, acide, on ne sent que le côté pimenté. ☹️ Je retire cette recette de mes favoris.

    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, les goûts et les couleurs …………………………………………………….. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 2 mois

    Sympa comme recette, suivie à la lettre. J’ai mis 10 « petites »feuilles de menthe. Servie bien froide pour un apéro dinatoire. Avec cette recette, environ 1,5L de soupe. A refaire…

    Soupe froide courgette et concombre Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Rillettes aux 2 jambons, il y a 2 mois

    Très bon sur des petits croûtons de pain grillé ou crackers salés (recette cookomix). A refaire sans hésiter.

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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Poêlée de courgettes à la mexicaine, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonne recette, mais j’ai doublé les quantités. Au dîner, pour 4/5pers.

    Poêlée de courgettes à la mexicaine Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 5 mois

    J’espère que ces tartelettes vont être bonnes. Quantité pour 8 moules. Pas de changement sur le caramel, mais pour le chocolat, j’ai mis 200g de chocolat et 160g de crème liquide.

    Tartelettes chocolat et caramel beurre salé Thermomix par davetaudrey
    Tartelettes chocolat et caramel beurre salé Thermomix par davetaudrey
    Tartelettes chocolat et caramel beurre salé Thermomix par davetaudrey
    Tartelettes chocolat et caramel beurre salé Thermomix par davetaudrey
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    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 5 mois

      Elles sont magnifiques 🤩

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      davetaudrey a répondu il y a 5 mois

      Merciiii! 🙂

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    davetaudrey a noté 4/5 la recette Poulet à la catalane, il y a 6 mois

    Bonne recette, mais peu de sauce. J’ai accompagné ce plat de semoule. Si je la refais, je mettrais une boîte entière de 400g de tomates concassées, 10cl de cognac et un peu plus de pruneaux. Peut être 10cl d’eau. J’ai mis du beurre à la place du saindoux et de la cannelle en poudre. J’ai suivi le conseil de mettre le fouet à partir de la 2e étape.

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    • C
      carokro a répondu il y a 5 mois

      Tres Bonne recette , j ai mis 400g de concassées de tomates 10cl de cognac 1 peux d eau et moitié de matières grasses j ai également remplacé les pruneaux par des raisins secs

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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Rigatoni al forno, il y a 6 mois et 3 semaines

    Très bonne recette. Pour 6/7 personnes. 😋

    Rigatoni al forno Thermomix par davetaudrey
    Rigatoni al forno Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 4/5 la recette Quiche au thon et aux noisettes, il y a 7 mois et 2 semaines

    Bonne quiche mais rien d’exceptionnelle.

    Quiche au thon et aux noisettes Thermomix par davetaudrey
    Quiche au thon et aux noisettes Thermomix par davetaudrey
    Quiche au thon et aux noisettes Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 8 mois et 3 semaines

    Extra, pour 8/10 personnes. Par contre, la prochaine fois, je batterai les blancs d’œufs au KitchenAid. Pour la mousse chocolat, je ferai fondre mon chocolat au micro-ondes avec 50g de crème liquide et je battrai le reste en chantilly, car mon chocolat a figé dans la chantilly, ça a fait de la stracciatella !

    Trianon Thermomix par davetaudrey
    Trianon Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 10 mois et 1 semaine

    Extra ! J’ai mis du poivron vert à la place des pois gourmands et un peu de piment d’Espelette à la place du piment vert. A refaire 🧑🏻‍🍳

    Curry de poisson au lait de coco Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 4/5 la recette Gâteau aux noix, il y a 10 mois et 2 semaines

    Recette faite avec Mr Cuisine. J’ai mixé les noix vitesse 5. Le gâteau est bon, peut être que je batterais les blancs en neige si je refais cette recette. Avec des petits morceaux de pommes, ça doit être bon aussi.

    Gâteau aux noix Thermomix par davetaudrey
    Gâteau aux noix Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Houmous de petits pois, il y a 11 mois et 3 semaines

    Très bon sur les « crackers salés à l’emmental et aux graines » (recette cookomix) ou sur des rondelles de pain grillé. Je n’avais pas de tahini, j’ai ajouté quelques graines de sésame.

    Houmous de petits pois Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 12 mois

    Très bon ! Ne pas hésiter à doubler la recette.

    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par davetaudrey
    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Lasagnes jambon – fromage, il y a 1 an

    C’est bon! Par contre, je cuisine avec Mr cuisine Smart, il faut au moins multiplier par 3 le temps de cuisson de la sauce Mornay et augmenter légèrement la température. Je referai cette recette, mais pour 1L de lait pour la sauce.

    Lasagnes jambon – fromage Thermomix par davetaudrey
    Lasagnes jambon – fromage Thermomix par davetaudrey
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    davetaudrey a noté 5/5 la recette Crumble aux mirabelles, il y a 1 an et 1 mois

    Extra ! 😋

    Crumble aux mirabelles Thermomix par davetaudrey
    Crumble aux mirabelles Thermomix par davetaudrey
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