Dani 10
Actif il y a 5 jours et 1 heure
Nanie🍫 a noté 5/5 la recette Cake chèvre, noisettes et lardons, il y a 4 ans
J’adore ! Le croquant de la noisette avec la douceur du chèvre, hummmm c’est un mariage parfait !!! 😋 pour opté pour 40gr de noisette (du jardin😜) et 40 gr de pignon de pin, 30 mn à 200 ° nickel, une petite salade, hop le dîner est servi !! A refaire !!
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Dani 10 a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 1 mois et 3 semaines
Très bon avec de la cannelle
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didoune04 a posé une question sur la recette Risotto tout vert au saumon, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour, peut on mettre des épinards surgeler? Si oui quelle quantité svp? Merci bonne journée
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Clairclairette a cuit le saumon surgelé toute la durée de cuisson (voir son avis qui n’est pas très loin de votre avis, un peu avant)
- C
c71182 a noté 4/5 la recette Gâteau brioché façon cinnamon rolls, il y a 5 mois
Pas mal du tout, j’aime beaucoup.
Je n’ai mis que 100 grammes de sucre complet à l’étape 5. J’ai remplacé tout le beurre par de la purée de cacahuètes et j’ai mis de la farine semi complète. Ça donne un truc vraiment sympa. Plus crumble sur le dessus (j’aurais dû ajouter un peu d’huile neutre au premier mélange je suppose, j’ai hésité).
La pâte était même bonne crue…
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Bonjour ! J’aime beaucoup votre idée de cacahuètes… Est-ce que votre « purée de cacahuètes » correspond à du beurre de cacahuètes non sucré ? Merci !
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Excellente idée avec le beurre de cacahuètes j adore merci
- C
Oui c’est du beurre de cacahouètes sans sucre, tout à fait. J’ai refait nouvelle version avec de la papate douce et des marrons pour remplacer le beurre dans le gâteau et du beurre pour le dessus. Le gâteau à moins monté mais super bon.
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Faites-vous chauffer le beurre de cacahuète ? Merci
- C
non, je n’ai pas eu à le faire
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emice1119 a noté 5/5 la recette Gâteau brioché façon cinnamon rolls, il y a 5 mois
Un délice!! Une alternative parfaite au cinamon roll un peu plus long à faire! Cette recette est simple, rapide et trés efficace! Merci pour ce bon gâteau!! Dans mes favoris + !! 🤗
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L’avez vous cuit dans un moule flexible avec trou au milieu ou un moule métal avec trou au milieu ? Merci emice1119
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Je l’ai cuit dans le moule couronne de Guy Demarle. C’est un moule en silicone qui a cette forme. Bonne soirée.
- C
clanalix a noté 5/5 la recette Gâteau brioché façon cinnamon rolls, il y a 4 mois et 1 semaine
Elle fait un carton cette recette! À force de voir les éloges défiler sur cookomix je me suis lancée…. et j’ai bien fait 🤗
Il est très bon ce gâteau et très facile. J’ai apporté quelques touches personnelles : diminuer le sucre de 20%, et j’ai ajouté un lit de pommes au milieu (2 pommes au total). La procfois je mettrai 3 pommes car ça se marie très bien et je diminuerai un peu la farine.
Cerise sur le gâteau : a la cuisson l’odeur est divine🤩
Merci pour cette recette delicieuse.
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Hum bonne idée pour les pommes. Vous avez mis des cerises aussi 🤔. 😂. (« Cerise sur le gâteau »)
- C
C’est beau l’audace, mais cerise -cannelle je ne m’y risquerai pas 🤔😄
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mariepoppins77 a commenté la recette Tarte Bourdaloue au Thermomix, il y a 10 mois et 1 semaine
Yo 👋🏻 la cookosphère
🍐Crème d’amande divisée par 2 (seulement 1 oeuf entier) car il me restait une pâte brisée pour 4 tartelettes au congélateur 😉
🍐Pour finir ma crème, j’ai tenté 2 tartelettes sans pâte….. bon 🤔….. difficile de démouler donc, nous allons jouer de la petite cuillère, pour les dévorer, direct dans les empreintes 🤭😂
Très bon dimanche à tous et toutes 💋💋
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Belles à croquer ces tartelettes Marie, crème d’amande..poires.. que du bonheur🫠😋💗🌹🌹
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Waouh 😋 je vais à nouveau dire que c’est ma tarte préférée 😉 avec la tarte à la rhubarbe, aux poires, au flan… pour résumer je les aime toutes 🩵🩵🩵🩵
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Je pense que c’est la même chose pour beaucoup ici 🫠🫠🌹🌹
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😋😋
- S
Waouh super tes tartelettes 👍😋
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😋 j’ai le même plat ….
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Yo elle me fait de l’œil cette recette depuis… des lustres.
Elles sont magnifiques tes tartelettes ma sister. 😋🤤♥️♥️♥️ -
Voilà comme j »aime manger les poires 🍐 😋😉🥰
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Anna a posé une question sur la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 11 mois et 1 semaine
Que peut-on mettre à la place du vin blanc ??
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Peut-être eau citronnée 🤔
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Par du lait comme suggéré et fait (lire les commentaires)
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Par du lait. C’est noté dans les « astuces »….. en début de recette
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Dani 10 a noté 5/5 la recette Quiche sans pâte, il y a 11 mois et 2 semaines
Moitié farine Moitié maïzena comme suggéré et avec saumon. Très joli gâteau salé et très bon
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Dani 10 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 1 an et 1 mois
Je vais essayer avec des carottes (vu dans un commentaire) Idée pour celles/ceux qui n’ont pas de porte et souhaitent éviter/ retirer l’odeur envahissant la maison. Soit poser une casserole avev un peu de vinaigre blanc sur le poêle (en fonctionnement 😉 ) soit faire bouillir du vinaigre blanc puis « promener » la casserole dans la maison avec la vapeur qui se disperse puis remettre à bouillir puis « promener « …….à répéter quelques fois.
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Dani 10 a noté 5/5 la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 1 an et 1 mois
Pétri dans la machine à pain car je n’ai pas la lame XL pour pétrir dans le Cook expert. À partir de 500 gr de farine, risque de surchauffe du Cook expert avec la lame d’origine. Je n’ai pas beurré/fariné mon plat à tarte mais j’ai mis du papier cuisson. Le papier déborde et permets de maintenir le tout à la cuisson……donc bonne idée 💡 😉
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Dani 10 a posé une question sur la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour j’ai un Cook Expert sans la lame pétrin, avez-vous déjà fait cette recette avec la lame de base ? Merci
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Bonjour 👋🏻
Le thermomix n’a que les lames et le fouet donc avec vos lames c’est bon - S
Bonjour, je le fais au Thermomix, mais le cook expert a une lame standard comme celle du Thermomix… et vous pouvez pétrir dans le magimix aussi, donc ça devrait le faire. Bonne journée
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Merci pour vos réponses mais j’ai lu, par ailleurs, qu’au delà d’une certaine quantité de farine le Cook surchauffe et se mets en sécurité si l’on n’a pas la lame pétrin XL. Mon Chéri a eu une idée : utiliser la machine à pain, je vais essayer.
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Dani 10 a noté 5/5 la recette Clafoutis cancoillotte, poireaux et chorizo, il y a 1 an et 2 mois
Facile et bon
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Dani 10 a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 1 an et 2 mois
90 gr de sucre seulement. Blancs d’œufs montés en neige. Farine de riz. Avec des morceaux de pommes 🍎.c’était très bon.
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Dani 10 a posé une question sur la recette Snickerdoodles – biscuits moelleux à la cannelle, il y a 1 an et 4 mois
Bonjour, quelle farine de préférence ? Merci
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Bonjour , j’ai utilisé la farine T 45 tous usages.
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Dani 10 a noté 5/5 la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 1 an et 4 mois
Ce plat est délicieux.
Gratin dauphinois et tarte aux pommes façon crumble également au menu ce soir. Tout le monde a apprécié.
J’ai secoué les cuisses de poulet dans un sac pour les enrober de paprika et j’ai mis 220 gr d’épinards frais.
😋 Merci Minou et les contributrices/teurs pour les recettes 😚. Sur ma photo, le gratin et le poulet ne sont pas encore passés au four.
Bonjour est-ce un moule plastique s’il vous plaît ? J’en ai un rond plastique avec un trou au milieu mais quelques fois je suis déçue par la cuisson dedans
Bonjour, non c’est un métal que j’ai utilisé !