DadouBea
Actif il y a 2 jours et 18 heures
DadouBea a noté 5/5 la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 3 ans et 8 mois
Très bonne recette.
Rien à changer !-
DadouBea a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 3 ans et 8 mois
Recette parfaite!
Arrangée avec ce que j’avais sous la main :
Pas de tomate concentré mais de la sauce tomate cuisinée au basilic – nickel
+ ajout de petits morceaux de jambon cru (entre la Bologne et la béchamel)
Juste une tuerie cette recette!
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DadouBea a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 6 ans et 1 mois
Les carottes c’est mon légume préféré. Cette recette est génial. Bon, j’ai adapté avec ce que j’avais :coriandre et ciboulette déshydratées au lieu du persil; et crème de chèvre.
Une TUERIE 😳
Je recommande cette recette très simple et bonne.
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DadouBea a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 6 ans
Premier essai: pas mal du tout!
On a fait des gros choux pour les fourrer au tartare! Un délice! À manger seul je trouve que le goût de fromage n’est pas très prononcé… faut un fromage beaucoup plus goûteux la prochaine fois …. si vous avez des idées je suis preneuse.
- K
Du comté râpé 18 mois
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Le beaufort est très parfumé
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DadouBea a noté 5/5 la recette Vichyssoise, il y a 6 ans
“Trop bon” dit ma fille! Ultra simple. J’avais un ptit doute car il n’y a que du lait (j’aime pô le lait… ☹️) et bien c’est franchement nickel! 👌
On valide! Hop, enregistré dans le carnet! -
DadouBea a noté 5/5 la recette Poulet à la bière, il y a 6 ans
On adore!
Bon, j’ai adapté un peu la recette: une boite de tomate pelé que j´ai préalablement mixé
moins de poivrons, 1 seul oignon, et maïzena à la place de la farine.
J’ai poêlé 2 min des pilons, car j’avais seulement 200g d’escalope. Et cuit le tout en sens inverse.
Un vrai régal cette recette! -
DadouBea a noté 4/5 la recette Gaufres longue conservation, il y a 6 ans
Vite faites pour un ptit dej improvisé du dimanche. Il y a eu suffisamment de pâte pour une 2ieme fournée pour le goûter. En revanche ces gaufres ne sont pas très moelleuses 🤔
Pour le côté “longues conservation”…. impossible à prouver! 😂 ici, là durée de conservation dépend de l’appétit des mini loups…. soit environ 5 min après cuisson 🤣😂🤷♀️
recette validée, on garde! -
DadouBea a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 6 ans
Quel Délice! Unanimité…. les enfants adorent … une excellente façon de leur faire manger les courgettes 😏
- M
P
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DadouBea a noté 4/5 la recette Pain Cocotte, il y a 6 ans et 1 mois
Bon, rapide! C’est mon fils de 12ans qui l’a fait tout seul!☺️
Petit pb, la mie s’émiette beaucoup! Pourquoi?!?! Un conseil???-
Sûrement pas assez d’eau.
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Merci beaucoup. La prochaine fois je le surveillerai 😉
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Bon nouvel essai aujourd’hui….
pain toujours beau mais j’ai l’impression d’avoir zappé quelque chose 🤔…
fallait démarrer avec le four à froid ou pas??? 😕-
Oui four froid
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DadouBea a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 6 ans et 1 mois
Très bonne! On ne change RIEN! Elle fait l’humanité à la maison! Petits ET grands!!!
Merci Minou, j’adore tes recettes 😉 -
DadouBea a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 6 ans et 1 mois
Facile et rapide! Moi qui n’aime pas le citron en mode sucré je suis conquise, et mes enfants aussi 😮! Le pot presque rempli ne fera pas long feu avec une brioche butchy cette semaine 😋😋😋
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DadouBea a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 6 ans et 1 mois
On a adoré… bon on n’a pas mis de chèvre mais juste un mélange de fromages à pizza et beaucoup de lardons 🤤
C’était TOP. Pas sec du tout!
Même pas eu le tps de prendre une belle photo… 😂
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DadouBea a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 6 ans et 6 mois
Très bon gâteau! Texture impeccable. Je n’ai mis que 80g de sucre, c’est suffisant. Avec un peu d’extrait de vanille, on adore!
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DadouBea a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 6 ans et 6 mois
Excellente crème! Elle a fait l’humanité.
Faite avec seulement 20g de maïzena et 30g de Banania (je n’avais pas de chocolat amer), 0 sucre en poudre.
Texture Géniale.
On refera, c’est sur!
Mon fils voudrait des choco-noisettes, puis-je utiliser du lait de noisettes?-
Pourquoi pas 😊
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DadouBea a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 6 ans et 7 mois
Comme en boulangerie !!!
Aérienne, moelleuse, légère…. mmm
Fais 8 natures/perles de sucre + 8 pépites de chocolats.
Recette longue certes, mais ça vaut le coup! -
DadouBea a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 6 ans et 7 mois
Super bonne. Faite avec des pépites de chocolat.
L’étape du roulage avec la crème est un peu fastidieux… mais faisable.
Pour mieux trancher mon « roulé » je l’ai mis au congèle 30min.
La prochaine fois je parfumerai ma crème à la vanille au lieu du rhum (un peu trop présent pour moi).
On peut faire 2 brioches avec la recette.
Sure on en refera souvent.
C’est koi de la crème de chèvre, avez vous une photo svp???
https://media.houra.fr/ART-IMG-XL/06/13/3451790011306-1.jpg
Il y a Soignon et Chavroux qui fait ça! Ça change et c’est super bon.
http://www.soignon.fr/la-creme-de-chevre-140g