Cynthianou
Actif il y a 1 semaine et 2 jours
tartinepouki a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 3 ans et 4 mois
Et voilà… 2 pots pour les vacances, on part demain…
Pour goûter, j’ai, comme ont dit, léché la casserole, enfin, le bol… enfin, j’ai plutôt essuyé le bol avec une mouillette ! 😜😄
Très bon en effet, vivement demain soir l’apéro ! 👍😋🤭
Moitié concentré de tomates et moitié sauce tomate aux petits légumes en tube,
Paprika doux et paprika fumé.
1 cuiller â café rase de sucre,
Ni origan ni basilic mais 1 cuiller à café d’herbe de Provence
Pas de beurre… et pour le reste, j’ai suivi la recette… 😋👍😍
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Cynthianou a noté 5/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 3 ans et 1 mois
Top merci beaucoup pour cette recette
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Cynthianou a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 3 ans et 10 mois
Une bonne soupe d’hiver 👍belle découverte. Merci pour le partage. J’ai rajouté des petits morceaux de chorizo pour Monsieur il s’est regalé. 😊
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Cynthianou a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 4 ans et 1 mois
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Cynthianou a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 4 ans et 5 mois
Super recette mais visuellement…😬 Mon copain m’a dit ils tuent tes cacas de chien 🤣🤣🤣
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Superbe vos cookies !!! J’adore !! 🤩👍
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Merci beaucoup 😊
- N
Je viens de faire cette recette et j ai le même résultat disons un peu compact 😂 pourtant j ai bien suivi la recette. La pâte était vraiment collante alors qu elle devrait être un peu lisse à ce que je vois à la vidéo démo. Si jamais quelqu’un a une astuce je suis preneuse 😂
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Il faut vraiment laisser le chocolat et le beurre refroidir sinon ils cuisent les oeufs et on a pas l’effet craquelé 😉
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Merci je vais réessayer 🙂
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Cynthianou a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans et 6 mois
Très bonne baguette. Merci pour la recette.
En revanche je suis une quiche pour les ouvertures que j’ai faites au ciseaux et elles sont bossues 🤣 peut-être que je n’ai pas assez ouvert les fentes ?
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Bonjour, je pense que les fentes doivent se faire dans le sens de la longueur pas de la largeur
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Ah OK. Merci beaucoup 🙂
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Cynthianou a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans et 6 mois
Ô joie ! Trop contente c’est la 1ère fois que je fais un dessert qui ressemble à quelque chose de beau et bon à la fois. Merci pour la recette 🙂
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Maya3412 a noté 3/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 5 ans et 5 mois
Personnellement je ne mets pas de béchamel car je trouve que ça alourdit inutilement le plat. Je l’adoucis avec de la crème fraîche épaisse allégée et mon super plus est de faire mes propres pâtes à lasagnes en mélangeant de la semoule fine de blé 300g + 100 g de farine T 65 bio et 4 œufs pétrie jusqu’à ce que la boule se forme puis conserver au frais sous cellophane pendant 1/2 heure avant d’étaler la pâte grâce à l’appareil spécial pour faire les pâtes. Sincèrement on sent bien la différence.
- M
Bonjour petite question avec les plaques a lasagne faite maison, il faut les prés cuire ou comme la recette tout dans le plat et au four ? Merci
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Non pas de pré – cuisson 😉
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Merci pour la recette des pâtes à lasagnes 🙏 faites avant hier, dégusté nos lasagnes avec votre pâte c’est nickel 🙂
- B
Peut-on faire vos pâtes avec de la T45 ? Merci
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Ce doit être possible mais il faut quand même mélanger avec la semoule fine…😎
- Z
Bonjour
Quelle machine à pâtes avez- vous ? -
Manuelle de chez Lidl
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Pareil que vous et n en déplaise à certaine je suis italienne et végane du coup j’allonge aussi avec de la crème de soja ou d’avoine mais pas de béchamel non plus 😉
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Bonjour
Est ce que vous cuisez moins longtemps avec les pâtes fraîches? -
Je vais testée votre pâte
- M
OK mais alors ce n est plus des lasagnes, même si j en suis sûr les vôtres son sûrement très bonne
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Je n’ai jamais fait de lasagnes avec de la béchamel… pour moi ça reste des lasagnes, ahah
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Cynthianou a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 6 mois
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Cynthianou a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 4 ans et 7 mois
Excellent ! Je n’avais pas d’amandes en poudre donc j’en ai mixées un peu plus gros qu’un grain de semoule et ça faisait des petits morceaux croquants j’adore.
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Cynthianou a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 4 ans et 7 mois
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Cynthianou a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 4 mois
Topissime sauf que j’ai foiré la tresse je crois que je ne suis pas assez douée pour ça 😅 et j’ai eu un petit accident de moule pour le cœur 😆 j’ai rajouté de la fleur d’oranger et des morceaux d’oranges confites et une autre avec la même et recouverte de morceaux de pralines. Une tuerie ses brioches merci pour la recette 😘
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Personnellement je ne tresse pas forcément il m arrive de juste faire plusieurs boules ds mon moule ! Plus rapide et idem pour le gout !
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Bonne idée la prochaine fois je ferai des boules pour tester 😊
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Cynthianou a noté 4/5 la recette Rougail saucisse, il y a 6 ans et 5 mois
Pas mal du tout. Merci pour cette découverte 😊
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Cynthianou a noté 4/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 7 ans
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Cynthianou a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 7 ans et 1 mois
Un grand merci pour cette recette et vos conseils, apéro réussi 👍boursin + viande avec épices kefta et mexicain, petites échalotes grillées tomate et coriandre fraîche, la même avec du gorgonzola et la même avec du cheddar de la vache qui rit (assurément le moins bon) et qqs petits ratés mais pour une première cette recette est une tuerie. Adoptée dans mon livre d’or ! Merci
Bonnes vacances😉
MERCiiiiiii 🥰
Bonnes vacances 😽🥳😎☀️⛱️
Merciiiii aussi ! 😅😂🤣👍😍
On part une semaine..
Bonnes vacances profitez en bien 🏖😘
Bonnes vacances et bonne tartinade 🤩🤩🤩
Bonjour, petite question, vous les avez stérilisé ? J’aimerai bien en faire et stériliser mais je ne sais pas combien de temps ni la température…. 🤔
En fait, j’ai « sterilise » comme je le fais pour les confitures…
A la fin de la préparation, je verse bouillant dans mon pot, je ferme et je retourne immédiatement le pot.
Une fois refroidi, je mets au frigo TOUJOURS RETOURNÉS. jusqu’à utilisation… …
Je fais de même avec les soupes.
Ça fait comme de la semi-conserve qui se garde facilement 3 à 4 semaines…
Je suppose que ces jolis pots n ont pas fait long feu et que vous vous êtes régalés pendant vos vacances 🙂🤩
Oui, un pot en tartinade à l’apéritif et le 2ème en sauce avec des pâtes…
Un régal dans les deux cas… 👍😋
Bonjour, peut-on la congeler? Merci
Bonjour Claramad…
Alors là, c’est une colle, perso, je n’ai pas congelé.
Avez-vous regarder dans les questions/réponses ??? 🤔
J’ai fais un peu comme avec mes confiture… Dés fini, je mets en pot, je retourne et une fois refroidi, je mets au frigo TOUJOURS À L’ENVERS pour ne pas que l’air rentre (je fais pareil Avec mes soupes!)… 👍🤩😀
Je conserve 3 à 4 semaines sans problème…
J’espère que ma réponse vous sera utile… 😜
Bonne journée et bonne cuisine 😋
Oui je l’ai congelée sans soucis, comme ça toute l’année tartinade ou sur les pâtes 😉
Bonjour peut-on stériliser cette préparation merci
Bonjour vivi…
Je me suis contentée de « semi-conserve » en ébouillantant mes pots puis après remplissage bouillant, je les ai retournés comme pour les confitures… MAIS ensuite, une fois refroidis, direct le frigo TOUJOURS RETOURNÉS… .
Certains n’ont été utilisés qu’au bout de 4 mois, toujours nickel !!!
Si vous tenter la stérilisation, vous me direz ce que ça a donné…
Bonne journée et bonne cuisine 😋
C est d accord je vous tiens au courant pour la stérilisation
Bonne cuisine, vivi… 👍😉
Oui moi je stérilisé et garde un an je fais 1h a 100 degres
J’aimerai vraiment tester ma la quantité de beurre m’a freiné. Vous dites ne pas en avoir mis du tout et c’est bon qd même ?
Bonjour anissa…
Oui, sans beurre.. j’ai suivi plusieurs cookopettes qui n’en avaient pas mis et c’est très bon quand même…
Vous pouvez, si vous le souhaitez, mettre un peu plus l’huile d’olive mais ce n’est pas indispensable…
Bonne journée et bonne cuisine 😋
Je vous remercie pour votre réponse rapide @tartinepouki excellente journée à vous