cynthia_49
Actif il y a 1 an et 11 mois
cynthia_49 a noté 4/5 la recette Tropézienne, il y a 3 ans et 9 mois
Brioche ok
Crème diplomate : je trouve qu’elle ne fuit pas assez. Quand il y a de la maïzena dans une recette il faut la faire épaissir et non attendre le refroidissement que la gélatine fasse le boulot. En tout cas pour ma part la texture est meilleure comme ça.
Sinon merci pour la recette-
cynthia_49 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 7 mois
Pas fait reposer la pâte et ça a marché pour les plus pressés lol , très bonne recette
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cynthia_49 a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 4 ans et 7 mois
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cynthia_49 a noté 5/5 la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 4 ans et 7 mois
La pâte est parfaite ! Idéale pour 2 pizza
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cynthia_49 a noté 4/5 la recette Beignets, il y a 4 ans et 7 mois
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cynthia_49 a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 4 ans et 7 mois
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Recette sans fautes!
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cynthia_49 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 4 ans et 7 mois
Recette sans fautes.
J’ai mis moins de sucre et rajouter un coli de caramel… Délice !
Magnifique !
Je te remercie👍🏻
Des croissants très réussis ! Bravo kawtar
Merci ma belle👍🏻
Bonjour. Vos croissants sont magnifiques. Comment avez-vous procédé pour étaler le beurre ? Avez-vous eu du mal ?
Merci bcp, quant au beurre il faut le mettre entre 2 papiers cuisson l étaler et l aplatir avec un rouleau à pâtisserie le mettre au réfrigérateur et travailler avec c est plus pratique
Magnifique
Merci a vous
Bonjour comment avez vous fais. J’ai galéré ça ressemble à rien … le beurre est sorti partout
Exactement, moi aussi du beurre partout sur la plaque en cuisson
Bonjour je te conseille de voir une vidéo de confection de croissants sur YouTube c pratique
Ils sont magnifiques, les miens ne sont pas aussi beaux 😔
Les miens n’ont pas été bons la 1 ème fois non plus. A mon avis, il faut plusieurs tentatives pour se perfectionner.
bonsoir es ce que vous laisser pousser les croissant a la sorti du frigo ou si vous les mettez direct dans le four merci
Bonjour magnifique croissant, moi le beurre est sorti de partout au moment :/ et son rester tout petit .. si quelqu’un a une explication :/. Merci et en tout cas magnifique croissant.
Bonjour Émilie, je vous remercie le secret d un bon croissant réside dans un bon feuilletage et du bon beurre à au moins 82% de matières grasses
Merci beaucoup 🙂
Bonjour, combien de pièces avec cette recette ?
Moi j’en ai fait 21 mais ils étaient petits j’ai eu du mal à étaler la pâte