• cyn_thia a noté 5/5 la recette Velouté de verts de poireaux, il y a 9 mois et 3 semaines

    Une dinguerie. C’est devenu notre velouté préféré

  • cyn_thia a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 9 mois et 3 semaines

    Très sympa le soir avec une salade. Autant bon chaud ou froid

  • cyn_thia a noté 3/5 la recette Tarte à la ricotta, il y a 9 mois et 3 semaines

    Recette suivie à la lettre. C’est franchement pas la meilleure tarte que j’ai mangée. Les tomates du dessus donne un goût acide.

  • Illustration du profil de isaora 83300

    isaora 83300 a posé une question sur la recette Baileys, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour j’aurais voulu savoir comment faire si on veut la version Bailey’s noisette ? C’est mon pêcher mignon le baileys au noisette mais je ne sais pas comment faire pour adapter la recette si quelqu’un a une idée je suis preneuse 😊😁😋
    Merci d’avance 😁

    • lamada a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Essayer peut-être de mettre du chocolat praliné à la place du chocolat au lait. Ou mettre peut-être du cappucino à la place du café. Enfin c’est ce que je tenterais 😉

      • Illustration du profil de isaora 83300
        isaora 83300 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Super merci je vais tester alors merci 😊

    • Illustration du profil de pegf4
      pegf4 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je suis d’accord avec lamada. Et pourquoi pas une cuillère de pâte de praliné aussi…

    • cyn_thia a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Au lieu de mettre 350 ml de whisky en mettre moins et compenser avec de la liqueur de noisettes « frangelico »

    • S
      Soo_Lac a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      J’allais poser la même question car après avoir goûté l’édition limitée du Bailey’s noisette, c’est difficile de l’oublier ! 😱😍
      Avez-vous testé l’une de ces options ? Peut-être aussi avec du Nocciolata Bianca ?

  • cyn_thia a noté 5/5 la recette Sauce béarnaise, il y a 4 ans

    Excellente. Topissime et inratable. J’ai rajouté du bicarbonate pour enlever l’acidité du vinaigre que je trouvais trop fort et rajouté de la crème pour encore plus d’onctuosité. Merci pour la recette

    Sauce béarnaise Thermomix par cyn_thia
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  • cyn_thia a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans

    Bon disons que pour une première ça va. Ils ont un peu une sale tête mais ils sont hyper bons. J’ai mis à l’intérieur de la pâte d’ovo crunchy

    Macarons Thermomix par cyn_thia
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  • cyn_thia a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans

    Je n’ai pas de cocotte alors j’ai pris une casserole comme certains l’ont suggéré. J’ai bien badijoné le fond de la casserole mais le pain est resté collé. Par contre la recette est très bien

    Pain Cocotte Thermomix par cyn_thia
    Pain Cocotte Thermomix par cyn_thia
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    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 4 ans

      Je vous conseille de mettre un papier cuisson au fonds, comme ça pas besoin de beurre, et ça ne colle pas 😉

      • cyn_thia a répondu il y a 4 ans

        Ah oui merci je n’ai même pas pensé. Je ferais ça la prochaine fois. Merci pour cette bonne idée

  • cyn_thia a noté 3/5 la recette Lasagnes au potiron, il y a 4 ans et 1 mois

    Fait ce soir à la lettre. Les 4 avons aimé le goût parcontre nous avons trouvé écœurant et trop pâteux.

  • cyn_thia a posé une question sur la recette Tarte aux pommes de terre et lardons, il y a 4 ans et 1 mois

    Pourquoi mes pommes de terre ont fini en purée ?

    Tarte aux pommes de terre et lardons Thermomix par cyn_thia
    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Je n’ai jamais fait la recette, mais peut être était-ce une variété destinée à la purée ?
      Essayer de vérifier la cuisson des pommes de terre à mi-cuisson la prochaine fois, et arrêter un peu avant si vous voyez que les pommes de terre sont déjà cuites ?