cristelle_qc
Actif il y a 1 semaine
cristelle_qc a posé une question sur la recette Crème dessert au citron, il y a 2 ans et 10 mois
Est ce que quelqu’un à essayé la recette sans le 20gr de crème fraîche ?
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cristelle_qc a posé une question sur la recette Pain à hot-dog, il y a 4 ans et 7 mois
Est ce qu’on peut les congeler?
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Bonjour, oui
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Merci !
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cristelle_qc a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 2 ans et 1 mois
Délicieux !
La seule chose que j’ai fait différemment c’est quand j’ai mis les morceaux de pommes… ils étaient trop gros donc j’ai mélangé, mais avec le côté de la l’âme qui coupe. La texture est vraiment moelleuse et le goût est excellent ! C’est un dessert qui ne fera pas long feu chez nous ! -
cristelle_qc a noté 4/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 9 mois
Recette très facile à faire. La texture du pain est vraiment moelleuse, mais la prochaine fois je vais rajouter un 20g de sucre pour équilibrer le sucré/salé, car je trouve qu’il manque un petit quelque chose au niveau du goût.
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Bonsoir,
Avant de rajouter du sucre 😬 essayez d’abord de mettre 2cac de sel…. 😉
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cristelle_qc a noté 5/5 la recette Mini muffins aux fruits rouges, il y a 5 ans
Vraiment délicieux ! Juste assez sucre et vrajment très moelleux !!!
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J’ai fait des gros muffins
Donc 20 minutes de cuisson et j’ai fait un mixte de farine à pâtisseries et de farine d’avoine maison 🙂
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cristelle_qc a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans
Est ce qu’on peut faire la recette la veille ou la pâte lèvera trop ?
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cristelle_qc a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 5 ans
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dorothee67 a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 5 ans
Très bonne recette, suivie à la lettre !! Parfait 👍🏼
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Très belle brioche !
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Merci 😅
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Superbe. 👍
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Je kiffe votre moule ! 🥰
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Je pense que c’est un moule Américain la marque Nordic Ware
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Je ne saurais dire la marque de ce moule, acheté il y a longtemps et je sais même plus où !!!
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Dispo sur Amazon
Attention à bien le graisser et le fariner
Bonnes fêtes 😉🌲
Romain -
Je le graisse bien effectivement par contre je ne mets pas de farine 🤷♀️
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Bonjour, ma pâte me paraît un peu liquide, cela vous a fait pareil ? 😕
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La pâte est plus liquide qu’une pâte à brioche !
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Merci ouf du coup ça me rassure, 👍merci beaucoup
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Wow votre moule est vraiment beau !
- C
Bonjour, où trouve t’on la farine T45, non fluide svp ?
Merci +++-
La farine T 45 se trouve en grande surface , certains cuistos ont préparés la brioche avec de la farine fluide.
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moi avec de la farine fluide et ça a bien fonctionné
- C
Ok merci!
- T
Superbe recette vite fait bien fait avec 2 sachets de levure déshydratés
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Il est très beau 👍
- G
Sublime
- Y
Teste et approuvé.Excellente recette de brioche express pour le matin et le goûter.Realise avec 2 oeufs et 1 sachet de levure boulangère dans 100ml de lait tiède (laisser lever) et ajouter le beurre en petit morceau + pépites de chocolat en fin de mélange.Peu calorique, légère et très bonne.Merci Marie pour le partage👍.
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Le moule doit mesuré combien de cm ?
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cristelle_qc a noté 5/5 la recette Pain feuilleté, il y a 5 ans
Les petits pains sont savoureux mais ils n’ont pas du tout levé comme ils étaient supposés
Je vais me réessayer jespère que la prochaine fois ils seront moins denses !
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Peut être un problème de levure !
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J’ai mi 15g de levure sèche que je viens juste d’acheter
Est ce que j’aurais dû en mettre plus ?
Si non où puis je trouver de la levure fraîche ?-
La levure fraîche se trouve en grande surface , rayon boulangerie.
Il faut mettre moins de levure séche, dans la recette de base c’est 500 g de farine pour 5 g de levure sèche , ici j’ai fait la moitié de la recette.
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Ok merci 🙂
- S
Sosilo a posé une question sur la recette Pain feuilleté, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour,
si l’on utilise de la levure sèche, on met combien de grammes ?
Merci pour votre réponse-
Moi jai mis 15g et sa pas levé dutout 🙁
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cristelle_qc a noté 5/5 la recette Jus de pommes, il y a 5 ans
À faire et à refaire mes enfants adorent cette recette !
20g c’est très peu, la différence sera minime
Merci !