Criissouu
Actif il y a 9 mois et 4 semaines
Laetitia0084 a posé une question sur la recette Napolitain, il y a 6 ans et 7 mois
Bon gâteau mais glaçage très liquide et d’un coup le rendu n’est pas top. Vous avez une astuce ?
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Criissouu a posé une question sur la recette Napolitain, il y a 5 ans
Bonjour,
Recette super sympas
Mais je ne comprend pas pourquoi retirer 50gr de sucre pour le glaçage puis jusqu’à la fin on en reparle pas et y met rester de côté.
Mon glaçage n’a pas tenu on le voit même pas.
Pouvez vous m’expliquer svp?-
C’est pour pouvoir obtenir 100 gr de sucre glace. Sinon le plus simple c’est de prendre 1 blanc d’œuf et 100 gr de sucre glace. En rajouter pour qu’il soit pas trop liquide, moi je rajoute un peu de citron pour qu’il jaunisse pas.
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Je me suis posé la même question. Du coup, vu que j’avais du sucre glace déjà fait, j’ai juste remplacé le sucre en poudre par 100g de sucre glace
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Criissouu a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 5 ans
Bonjour, J’aimerai savoir ou vous trouvez vos bâtons de chocolat?
Merci d’avance-
Sur le site meilleur du chef .
Vous avez la recette pour les préparer sous la recette dans un commentaire. -
Aussi chez Alices delices
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Merci à vous super
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Amazon
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Criissouu a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 6 ans
Je l’ai faite et je suis tellement fière de moi
Merci pour cette recette et vos explications
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Magnifique ! J ai trouvé grâce à vous mon dessert pour mes invités samedi soir !!! Juste un.petit détail me.chiffone ..je n’aime pas cuisiner la gélatine…a quoi la quantité correspond si on met de l agar-agar ? Merci à ceux qui ont l.info !
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Criissouu a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 6 ans et 7 mois
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Criissouu s'est inscrit il y a 6 ans et 8 mois
Exactement pareil…
Y tient pas et en plus de ça je comprend pas pkoi il a fallu retirer 50gr de sucre avant de mettre les blanc