cricri7881
Actif il y a 3 semaines et 1 jour
cricri7881 a noté 5/5 la recette Confiture de framboises, il y a 2 ans
Bonne mais besoin de conseils. La confiture est : un peu trop liquide mais je pense que c’est à cause des framboises congelées (pas dégorgées) et un peu acidulée (est-ce du au sucre ? Je n’ai pas utilisé de sucre spécial confiture? Merci de vos aides
-
cricri7881 a noté 5/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 2 ans et 5 mois
Extra ! Facile et excellent
Je n’ai pas eu le temps de faire la photo qu’il en manque déjà
Meilleur après un bon repos
-
cricri7881 a noté 5/5 la recette Biscuits Kango, il y a 2 ans et 5 mois
Extra ! Facile à faire et excellent
Je retrouve bien le goût du kango
Je recommande
-
cricri7881 a noté 5/5 la recette Napolitain, il y a 2 ans et 5 mois
Très bon et je ne suis pas fan de la version industrielle !
Par contre il est meilleur le lendemain après plus de 12h de repos au fraisComment faites vous pour que le biscuit soit de hauteur identique partout ? Moi à l’intérieur c’était un peu pise 🤣
-
cricri7881 a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 2 ans et 8 mois
J’ai refait la recette hier 26/10
Excellente ! Réussie !
Il faudrait rajouter à la recette préparer la veille pour avoir la bonne consistance en bouche du quatre-quarts. Car hier soir il était bon mais il n’avait pas cette consistance qu’il a ce matin après une bonne nuit de reposTest de cet été :
Très bon …l’aspect amusant avec sa vague le plat était trop petit
j’ai inversé la farine et le sucre dans les étapes
J’oublié de peser les œufs mais cela se fait très bien
J’ai mis de la cassonade et du beurre doux cela marche bien aussiJe retenterai dans ce bon sens pour voir si il y a une différence de goût
-
Jolie vague 🌊
-
Effectivement 😜
-
cricri7881 a noté 5/5 la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 3 ans et 2 mois
Excellent !!! Le Filet mignon était tendre
Quelques ajustements : J’ai mis du sauterne en vin blanc et omis les champignons et les lauriers. A
C’était très bon quand même. La sauce ressemble à la garniture des coquilles saint Jacques. Je l’ai accompagné de pâtes au lieu d’un riz. Très bon aussi !
Plat préparé la veille -
cricri7881 a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 3 ans et 4 mois
J’ai rajouté du chorizo en dés pour agrémenter miam !
peut être pas assez de cuisson… je fais mes confitures avec du sucre cristal et je laisse macérer une nuit
Merci pour l’astuce
Pourtant j’ai suivi la recette et le temps de cuisson
Bonjour je viens de réaliser la recette et pareil, liquide et un peu acide. Je ne comprends pas…