carmen974
Actif il y a 1 an et 5 mois- C
carolinecook a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois
Très bonne recette, facile et rapide .
Servi de base, j’ai ajouté au dessus un croustillant praliné feuillantine et de la mousse chocolat mascarpone.
Le profil de carmen974 a été mis à jour il y a 7 ans et 2 mois
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carmen974 s'est inscrit il y a 8 ans et 3 mois
Bonjour où trouvez vous du croustillant praliné feuillantine svp?
Bonjour,
C’est un mélange de crêpes dentelle/gavotte et chocolat dessert praliné 🙂
Vous faites fondre ce chocolat auquel vous ajoutez les gavottes émiettées
Merci pour cette bonne idée
La mousse chocolat mascarpone est sur le site ? Et vous l avez ajouté à quel moment ?
Il ne me semble pas que la recette soit sur le site, j’ai battu 200gr de mascarpone à laquelle j’ai ajouté 50g de chocolat au lait et 50g de chocolat noir fondu et tiédit.
Il faut d’abord faire la base fondant au chocolat/croustillant praliné et ajouter la mousse dessus ☺️
Avec un énorme retard 😂😂😂 je vous remercie pour votre réponse juste encore une petite précision, la mousse mascarpone-Chocolat vous l’ajoutez avant cuisson ?
😂😂
Non elle est à ajouter après cuisson et une fois que le gâteau a bien refroidi, sinon elle risque de fondre 😉