coucouno81
Actif il y a 19 heures et 36 minutes
coucouno81 a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat, il y a 1 an et 7 mois
Juste Wouawww. Merci pour la recette que j’ai modifié un rien en faisant moitié moitié entre beurre et huile de coco. Je n’avais pas de cacahouètes donc remplacer par des morceaux d’amandes. Et j’ai également diminué la quantité de sucre. Ma fille très septique ne s’arrête plus 🤩
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coucouno81 a noté 5/5 la recette Salade d’orzo à la méditerranéenne, il y a 2 ans et 5 mois
Top! J’ai n’ai pas mit d’olives car nous ne sommes pas fans par contre j’ai ajouté des morceaux de concombre 🥒 un régal. Par temps chaud c’est vraiment un plat idéal
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Miminefer a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 2 ans et 10 mois
Et je danse 💃 et je chante 🎼🎤
Je pense avoir trouvé mon Graal 😊😊
Aïe aïe caramba…
Le riz au lait ….c’est tout bon c’est tout beau 🤩
1 litre de lait entier frais
150 g de riz rond spécial dessert
20 g de sucre vanillé (si je ne mets pas d’épices ou de caramel)
10 morceaux de sucre
Une belle pincée d’épices de Noël ou de cannelle ou autre
2 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse avec un % à se damner 👹👹
Chauffer le lait -sans le gobelet-avec le sucre vanillé jusqu’à qu’il atteigne 90* soit 12
minutes environ …Vitesse 1.
Ajouter le riz, mettre couvercle anti éclaboussure, 40 minutes 90* sens inverse vitesse 2
Ajouter les sucres plus la crème fraîche 17 minutes 90* sens inverse vitesse 2
Et hop hop en pots.
J’ai goûté 🤪 Oulala le délice !!!!
Nettoyage du bol fait par mon mari 🤤🤤 limite que je ne le lave pas 😁😁PS : modif du temps de cuisson 😜😉🤣
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SCSC a noté 5/5 la recette Crumb cake framboises, il y a 3 ans et 4 mois
Recette réalisée avec des fruits surgelés, un mélange de fruits rouges, très sympa, à faire avec des fruits de saison 😉
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Ça me donne envie de le faire ! J’ai aussi des fruits au congel et j’ai (toujours) besoin de faire de la place !! Allez zou, vais l’ajouter à mon planning 😉😇😇❤️
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Bonjour, elles seront de toutes les façons ratatinées avec la cuisson alors afin d’éviter trop d’humidité il vaut mieux, par précaution, les décongeler … ce n’est que mon avis.
- C
Les fruits surgelés n’ont pas rendus trop d’eau? Vous les avez laissés lgtps s’égoutter?
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Ah je me posais la même question à propos… car j’ai ai aussi dans le congel 🥴
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J’ai laissé un nuit dans une passoire et c’est parfait !
- C
Merci pour votre retour
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Avec plaisir, à mon avis la seule modification que cela apporte c’est que le crumble sur le dessus a tendance à « fondre » avec l’humidité des fruits surgelés malgré la décongélation, mais sinon très bon !
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coucouno81 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé aux pommes caramélisées, il y a 4 ans
Délicieux. Maintenant pas mal de vaisselle par la suite. Mais en tout cas je le ferais sans hésitation. Merci pour la recette
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Virginie79 a noté 5/5 la recette Gratin de torsades aux merguez, il y a 4 ans et 1 mois
Pas de râpé de chèvre mais une bûche de chèvre et un peu de gruyère 🤰🤰🤤🤤.
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J’ai fait pareil hier soir 😉
- H
Humm lés merguez vous les avais cuit avant un peut ou vous les avez mis complètement cru dans le four ?
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Crues elles cuisent dans le four
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coucouno81 a noté 5/5 la recette Pain de Gênes, il y a 4 ans et 4 mois
Délicieux… pas eu le temps de faire une photo qu’il était déjà terminé ! J’ai remplacé le kirsch par de l’amaretto et mit des amande effilées dessus avant de le mettre au four… à recommencer sans hésitation
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emma_11 a commenté la recette Pain de Gênes au Thermomix, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, par quoi pourrais-je remplacer le kirsch?
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Bonjour, tu peux remplacer le kirsh par tout ce que tu veux, ou ce que tu as sous la main… Ça peut être du rhum, du Curaçao comme l’indique Pastèque, ou n’importe quel autre liquide parfumé… De la vanille liquide, de la fleur d’oranger…. 😉
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Moi je viens de le faire et j’ai remplacé le kirsch par de l’amaretto vu que ce sont aussi des amandes
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Nature c’est très bon aussi!!!
- W
Je l’ai testé aujourd’hui avec la fleur d’oranger. Trop bon
- S
J’aurai fait la même suggestion pour ceux qui n’aiment pas les desserts avec de l’alcool
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Amaretto
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Bonjour, par du rhum, du marsala, de l’amaretto, de la fleur d’oranger, du sirop de fruits au sirop etc …
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coucouno81 a noté 5/5 la recette Arancini, il y a 4 ans et 6 mois
Pour une première fois, moi, je suis conquise ainsi que ma famille. Je n’ai pas fait à la bolognaise car nous avions mangé des spaghettis bolognaise quelques jours avant donc je les ai fourré de saucée béchamel très épaisse avec des dés de jambon, petit pois et mozzarella… juste délicieux
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coucouno81 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 6 mois
Extra je l’ai réalisé avec moitié crème épaisse moitié crème liquide. Avec le cœur nutella… juste une turie
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Encore plus beau cette fois ci
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coucouno81 a noté 4/5 la recette Croquettes au jambon Serrano, il y a 4 ans et 6 mois
J’ai rajouté un peu de parmesan très bon. J’ai divisé la recette en deux et j’ai su en faire 12 belles croquettes. A essayer une prochaine fois avec autre chose que le jambon Serrano
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coucouno81 a noté 5/5 la recette Croustillons, il y a 4 ans et 6 mois
Super. Plus besoin d’aller payer des sommes monstres au foire et kermesses avec la quantité que j’ai réalisé j’en aurais eu pour plus de 15€
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coucouno81 a noté 5/5 la recette Accras de poulet, il y a 4 ans et 6 mois
Juste un délice… toute la famille a approuvé la recette.
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coucouno81 a posé une question sur la recette Accras de poulet, il y a 4 ans et 6 mois
Par quoi puis-je remplacer le bicarbonate de soude ?
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Par de la levure chimique
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Super merci. 😊
😂😂 génial ton lave vaisselle humain
Ah oui 🤣🤣 c’est mon gant Mapa très perso 😁😁. Avec lui, aucune vaisselle ne traîne et je dois faire attention car il lave plus vite que son ombre 🤣🤣 donc il m’arrive de rouspéter 😫
😂😂
Arf, j’ai envie de riz au lait maintenant ! 🤤🤤
C’est bien fait na 🤣🤣
Y’a pas de raison 🤣🤣
Humm vous me donnez envie de le préparer très vite 😘😍😋
Allez-y, vous ne le regretterez pas !!!!
Ce sont surtout vos commentaires à vous qui m’avez convaincu
@bibou2019
Merci c’est gentil 🤩
C’est pour ça aussi que j’apprécie ce super site. Plein de conseils, astuces, gentillesse et commentaires agréables !!!!
Qu’on nous donne l’envie….
L’envie d’avoir envie 👍👍👍
Et puis j’adore vous lire
@bibou2019
Doublement Merciiiii. Ça me touche
Là je fais un kougelhopf ! Ma levure fraîche m’appelait 🤭🤣
@bibou2019
Alors ce kouglof ???? Bon dimanche
Merci pour les astuces. Je l’ai fait en suivant votre recette … le problème c’est qu’on ne pouvait plus s’arrêter de le goûter encore une fois 🤣🤣
Mon mari n’est pas en forme…donc je vais le doper au riz au lait car il adooorrreee …. Je pense que je vais mettre un fond de coulis au caramel chocolat 💪
Oh miam… il ira bien vite mieux avec cela 😋
Testé vraiment top merci
Chuis contente 😀
Excusez ma question mais c’est quoi le couvercle anti éclaboussure? Le couvercle du thermomix avec le gobelet doseur ? Merci pour votre réponse votre recette me fait très envie
Le voilà 😁😁😁 Vous avez bien raison de vous laisser tenter 😁😁 c’est bon…je viens de mettre en pot ce riz au lait (cette fois-ci avec de la cannelle mais je préfère les épices de Noël)
J’en ai fait hier avec du riz spécial dessert aussi mais le riz est restant pour les 3/4 dur 😥
Était-ce du riz rond ?
Avant de retirer le riz, je le goutte et au besoin je continue la cuisson 1 minute voire 2.
À 3/4 dur 🤔🤔 vraiment je ne comprends pas…
Riz spécial dessert. Moi je l’ai mit 10min de plus
Oui c’était du riz spécial dessert.
Je recommencerai avec du riz cette fois pour comparer. Je suis avec le monsieur cuisine connect et j’ai mis 10 min de plus que la recette aussi
Ah, je ne connais pas ce robot 🤖. Il faut persévérer 👍
Oui c’est ce que je vais faire. Déjà je vais changer de riz et revoir sûrement les temps de cuisson.
Merci poiue vos réponses
J’ai suivi votre recette jai juste ajouter une gousse de vanille que j’ai fait infuser au debut dans le lait avec les graines de vanille et remplacer le sucre par de la cassonade un délice le riz et effectivement moins dur que sur la recette originale
Suis contente. Bonne régalade 😀😀
J’ai suivi vos conseils! Parfait!
Ah génial 👍 merci du retour
J’ai suivi votre recette et riz au lait parfait 👌 merci ☺️
Chouette 😃 merci du retour
Vous devriez la publier 😜
Merciiiii c’est gentil. Il y a déjà une recette sur le site 😏😏
Les 10 morceaux de sucre ça fait cb en gr svp? Merci
Grosso modo 60 g car mes morceaux de sucre ont un calibre numéro 4
Merci pour la réponse
Bonjour
Vous avez le monsieur cuisine ?
J’arrive pas à avoir un riz cuit 🤔
Non un TH 6. Je ne peux pas vous aider désolée 🤦♀️
Il faut le cuire plus longtemps comme bcp de personnes le disent
D’accord, merci
Bonjour 👋🏻
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Absolument onctueux à souhait avec les temps de cuisson, respecter à la minute près pour un résultat parfait.
Super
Merciiiii pour ce retour
Oh la la cette tuerie 😍😍
En lisant ma façon de faire ou en goûtant le riz 😃😃 ???
Les deux. 😍 Le mien a un peu trop épaissi en refroidissant ; je ne le jetterai pas 🤣🤣🤣
Merciiiii pour ce retour.
Par contre, pourquoi trop épais 🤔🤔🤷♀️🤷♀️
J’étais occupée ailleurs et j’ai laissé le riz dans le bol un peu plus longtemps. Le bol restant chaud il a dû continuer à cuire🤔
Ah c’est possible
Je vais essayer votre recette car mon riz n’est jamais assez cuit
Ne pas oublier de goûter le riz à la fin du temps préconisé, il se peut que 1-2 minutes de plus soient nécessaires, c’est que je fais tout le temps -par précaution-
Merci encore. J’espère vraiment y arriver cette fois.
Bonjour, est-ce que vous mettrez la Canelle en poudre dès le départ (avec le lait et sucre vanillé) ou bien au stade de la crème épaisse avec le sucre ? Je n’ai aucune idée si c’est important ou non. Merci d’avance pour votre réponse.
Cela n’a pas vraiment d’importance en fait mais perso, je mets mes épices en même temps que les sucres (parce que je ne sais jamais si je vais mettre des épices ou pas 😉😉 donc ça me laisse le temps de me décider 😆)
Merci bpc pr vos conseils! Excellente recette et riz rond blanc bien cuit !