cookyss
Actif il y a 6 jours et 10 heures
cookyss a noté 5/5 la recette Gomasio, il y a 5 ans et 1 mois
Depuis que j’ai découvert la recette je ne peux plus m’en passer!!! Merci pour le partage
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cookyss a noté 5/5 la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 4 ans et 10 mois
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cookyss a noté 5/5 la recette Muffins salés façon pizza, il y a 4 ans et 10 mois
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cookyss a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans
Très bonne recette. J’ai seulement rajouté 50g de Sucre et du temps de pousse. Elle est vraiment délicieuse. Merci du partage je la referais sans hésitation.
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cookyss a noté 5/5 la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 5 ans
J’ai remplacé le jambon par du saumon fumé, mis 100g de crème fraîche avec 100g de lait (je n’avais pas assez de crème fraîche 😊) et très peu de gruyère (pareil je n’en avais pas assez😂) et c’est juste excellent !!!! Je valide et referai cette recette encore et encore merciiiiiii
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cookyss a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 5 ans et 5 mois
Un délice que j’ai mixé afin d’en faire profiter mon père qui ne peut manger qu’en mixer….résultat les krumchy peuvent aussi être servi en verrine !!!!!
- C
Oh bonne idée, ma mère est dans le même cas, déjà je lui fais tremper le cake et autres biscuits, je vais faire ça merci beaucoup
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Bonne idée
- I
Wow bon boulot
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Cynthia_4 a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 5 ans et 7 mois
Recette suivi à la lettre sauf les noisettes. Facile à réalisé et niveau goût très très bon. Je garde la recette précieusement. Ayant qu’un seul moule à mini muffins j’ai fais les autres dans un moule à grand muffin.
- M
C’est super sympa de mettre les photos au fur et à mesure des étapes. Il va falloir que j’essaie.
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Oui je trouve que sa donne une idée plus précise de la recette. Franchement vous pouvez essayer sa en vaux vraiment le coup 😉
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Est-ce que le fait d’avoir fait dans des moules à grand muffin change quelque chose niveau cuisson? Merci d’avance
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Bonjour, non pas du tout j’ai mis les 2 moules à cuir en même temps et le temps de cuisson identique et c’était parfait.
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Super merci de votre réponse je vais tester alors
- N
c’est quoi toute cette étape de diviser la pâte etc…on ne peut pas le faire en 1 fois ? je comprends pas trop…
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Bonjour, il y a une étape de pâte à faire et à cuire, ensuite il étape de caramel à mettre dedans et ensuite une étape pour faire fondre le chocolat et le mettre. Voilà
- N
bjr, ok merci
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Bonjour quelqu’un peut il le dire si je peut doubler la recette ? Si la cuisson est toujours 40 minutes pour le caramel ?
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Bonjour, moi avec la recette actuelle j’en fais 18 au total. 12 minis et 6 grands. Mais je pense que oui vous pouvez doublez la recette, si cette question est par rapport à la capacité du bol je ne pourrais pas vous dire car je ne travail pas sur le thermomix mais un autre robot.
- E
Bonjour. Avez vous remplacé les 40gr de noisettes par autre chose ou les avez vous juste supprimés ?
Merci pour votre réponse-
Bonjour, je les ai totalement supprimé.
- S
Comment faites vous pour avoir le chocolat aussi fondu et droit ? Moi il n’est pas liquide. J’ai fait avec plusieurs chocolat et jamais il est liquide ? Je le mets avec spatule et ce n’est pas aussi joli.
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Bonjour, je remplis avec un entonnoir à piston et ensuite je bouge mon moule pour qu’il sois bien plat et lisse tout simplement.
- S
Oui mais mon chocolat est trop dur. Il n’est pas assez liquide ? Je pense que mon thermomix deconne. Je n’arrive plus à faire crème anglaise depuis mon nouveau TM6.
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Bonjour excusez moi pour l’attente. Je ne travaille pas avec un TM mais oui il faut que le chocolat sois liquide pour mettre à l’intérieur c’est plus simple.
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Merci, j allais poser la question des moules car j er n ai que pour grands muffins. Du coup quelle proposition de pate mettez vous fs le moule à gd muffins?
Merci pour votre réponse-
Bonjour, j’ai mis 20g de pâte dans les grands moules et 15g pour les petits. Par contre prévoyez plus de chocolat au cas où.
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Merci
- K
Bonjour ma pate était très collante et mon caramel très liquide ! Comment l’avez vous mis dans la pate ? Merci
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Bonjour pour ma part la pâte était bien un peu collante mais pas trop. Et le caramel je l’ai versé directement dans la pâte après avoir été cuite
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Bonsoir
Es qu’on peu préparer le caramel beurre salé et la pâte à sablé le soir et faire les krumchy le lendemain? Merci-
Bonjour, pour la pâte sablée je pense que oui, par contre le caramel risque de durcir au frigo et vous risquez de ne pas réussir à le mettre après.
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Bonjour
Merci
Dsél pour le retard je vois votre message que maintenant 😱😂
Bonne soirée 💐
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Très réussi bravo ! Le moule a grand muffin n’étant pas en silicone n’a pas trop collé ?
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Bonjour, merci. Si si mon grand moule est en silicone. Donc non pas collé du coup et facile de démoulage.
- E
Bonjour quand on sort les sablé du four il sont très mou c’est normal ?
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Bonjour oui oui c’est normal dès que sa sort du four vous pouvez les creuser et ensuite des laisser refroidir totalement avant de mettre le caramel. Excusez moi pour ma réponse tardive je viens juste de le voir.
- E
Trop bon merci
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Bonjour, svp pour les moules qui ne sont pas en silicone, faut il les beurrer avant d’y mettre ma pâte ? Merci bcp
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Bonjour je n’ai jamais essayé avec mes moules en métal mais il est préférable de les beurrer ou mieux de les graisser avant pour être sûr de vous garantir un démoulage parfait 👍
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Merci bcp !!
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Je vous en prie. Bonne journée à vous
- A
Bonjour moi le chocolat etait pas liquide quand il a fondu tu as suivi la recette ou tu ajoute quelque chose? Merci de ta reponse
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Bonjour non non j’ai suivi la recette à la lettre il faut que ton chocolat sois bien fondu pour l’incorporer dessus.
- A
Il etait pas bien fondu dommage
- S
Moi aussi. Maintenant je mets les carrés sur le caramel et je remets au four à 60 degrés. Ça fond vite
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Il est préférable de faire ces gâteaux dans un moule silicone car même beurré cela ne démoule mal , l’effet est plutôt Krumchy émietté.
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cookyss a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 5 ans et 6 mois
Recette respectée à la lettre. Merci du partage tout le monde a adoré!! A refaire pour épater les invités
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cookyss a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 8 mois
HALLUCINANT!!!!! BLUFFÉE!!!!! Je n’ai absolument rien changé à la recette et c’est juste parfait. Je ne croyais pas qu’un jour je pourrais préférer une pâte à tartiner à celle du Nutella mais là y a pas photo. Un GRAND ÉNORME MERCI pour cette recette qu’il faut partager en masse pour la gaite connaître 😊
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cookyss a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 5 ans et 8 mois
Recette validée!!! Juste pour information s’il y en a qui comme moi mettent les blancs d’oeuf rassurez vous les crèmes seront quand même très bonnes.
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cookyss a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 5 ans et 10 mois
Durant des années pour mes enfants c’était papa qui faisait les crêpes aujourd’hui une nouvelle ère commence: c’est maman qui fait les pancakes !!!!merci pour la recette. Je n’ai rien changé tout est parfait😊
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cookyss a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 5 ans et 11 mois
Merci pour la recette j’ai eu l’impression d’être un grand chef!!😂
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cookyss a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 11 mois
Je ne vais pas être originale en disant que cette recette est une tuerie!!! Recette faite sans aucune modification c’est juste parfait!!! Merci!!!
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cookyss a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 6 ans et 6 mois
Excellente recette faite avec seulement 500g de poireaux. À refaire évidemment
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cookyss s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois
Et vous en mettez où ?
Merci
Dans les salades, les pâtes, les pommes de terre….en fait je m’en sers pour saler et donner du goût c’est vraiment excellent.
Merci
Bonsoir on peut utiliser pour les frites aussi, haricots verts, blé quinoas et petit pois ??? Merci pour votre réponse
Ouivoui pas de soucis c’est à votre convenance