Cooky_1
Actif il y a 1 semaine et 5 jours
Cooky_1 a noté 5/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 1 an et 11 mois
Super idée quand on a la flemme de faire des burgers. Validé par tous les hommes de cette maison 🥰
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Cooky_1 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 2 ans et 2 mois
Parfait pour un brunch ou un apéro et super facile à réaliser.
Avec la pâte j’ai fait des minis Mauricette sur, des bretzels natures et des bretzels gratinés. 🥨 🥖
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Beau beau beau 👍👏🤩
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Merci
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Cooky_1 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 2 ans et 8 mois
Superbe recette facile et rapide à réaliser.
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Bonsoir recette svp merci
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Bonsoir,
Comme indiqué ci-dessus recette « gaufres » -
Bonjour. C’est celle des gaufres simples.
- J
Est-ce bien nécessaire d’afficher un pot de Nutella ?
Produit auquel on reproche, ceci dit en passant, des dégâts environnementaux et sanitaires. L’huile de palme qui le compose à près de 30% serait responsable à elle seule de 23% de la déforestation mondiale. Une bonne raison de condamner ceux qui l’utilisent. Nutritivement, on ne peut pas dire qu’il soit favorable à une bonne alimentation. A tel point qu’on lui impute également des risques d’obésité et de maladies cardio-vasculaires…
Alors, si bon que ça ce produit-là ?
On veut faire de la bonne cuisine et en même temps certains utilisent un produit néfaste pour la santé. Paradoxal quand même ! 👹👹-
Oulala je pense être libre d’afficher ce que je veux et si cela ne vous plaît pas vous n’êtes pas obligé de regarder. Sur ce bonne journée
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Pourquoi chercherai-je à argumenter avec vous? On ne se connaît pas. Vous vous fiez à une image pour me juger donc j’ai envie de vous dire que celui qui devrait se remettre un peu en question c’est vous non??? A la base je montrais juste la photo de mes gaufres et vous vous débarquez de nulle part avec votre agression et je devrais argumenter avec vous??? Excusez moi mais en ce lundi matin j’ai autre chose à faire. Donc veuillez cessez de m’importuner s’il vous plaît et comme je le disais si mon post ne vous plaît pas, vous pouvez passer votre chemin.
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Alors votre recette ma donner envie je vais la faire pour le goûter avec du bon Nutella
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Mes gauffres
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Magnifiques!!! J’arrive 😉
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Il on vraiment que sa a faire vos photos sont jolie est tres appetissante 😉
- N
Vous êtes sur un site de recettes pas un site écolo !!!
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Trop belle et comme vous J ADOREEEEE le NUTELLAAAA 😜 bonne journée à vous 😊
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Comme disait ma maman, une gaufre sans nutella c’est comme un un baiser sans moustache 🥸😆!!!
- C
Magnifique votre présentation !!!!!
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Merci bcp
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Magnifique présentation !!!!!❤️
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Merci bcp
- K
Super présentation, j’ai fait ma pâte qui repose que je mangerais bien évidemment avec du nutella 🤫
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Merci
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Magnifique présentation ça donne des idées pour la kermesse de nos enfants en cette fin d’année 😊 merci à vous.
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Merci bcp. Avec plaisir 😉
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Je trouve très chouette l’idée des gaufres en « sucette ». Je fais des gaufres aujourd’hui et là présentation sera inspirée de la vôtre. ☺️
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Merci. Ça me fait plaisir 😉
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Belle présentation 👏👏👏👏
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Merci bcp
- P
Magnifique. Quelle belle idée de présentation. Et avec du nutella c’est encore meilleur
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Merci bcp c’est gentil
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Peut on les faire d’avance ? Qq heures avant ? J’ai peur qu’elles ramollissent ?? Une bonne cuisinière peut elle me l’indiquer svp .. merci d’avance
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Alors je ne suis pas bonnes cuisinière mais oui de les faire en avance est un risque qu’elles ramollissent.
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Bonjour est-ce que vous mettez les bâtons avant ou après cuisson s’il vous plaît ?
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Je les ai mis après
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Je me suis finalement lancée avant votre réponse et j’ai fait comme vous c’était top ☺️ merci
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Super idée avec les bâtons!!!
- P
Merci pour votre photo, je vais m’en inspirer : gaufre sucette et surtout, NUTELLA bien évidemment, cela va de soi.
- L
Super idée la présentation ! Je vais vous piquer l’idée pour l’anniversaire de mon fils !!
- M
Bonjour
Question très tardive, coupez vous la gaufre en deux après cuisson ou vs cuisez en format petit ?-
Bonjour je coupe après cuisson
- M
Super merci de ta réponse et de ton idée
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Avec plaisir 😉
- A
delicieux
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Bonjour ! Vous mettez les bâtonnets quand vous mettez la pâte à cuire dans l’appareil ou bien vous piquée lorsque la gaufre est cuite svp?? Merci
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Bonjour. Je les ai mis après cuisson
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Allô! Faut-il vraiment attendre 1 heure?😁J’ai faim😜.
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😂😂😂😂
J’ai toujours attendu mais en vrai je suis sure que vous pouvez faire maintenant au pire attendez juste 20-30 min en mettant la pâte dans un four recouvert d’un film 😉
- C
Trop belles trop bonnes, tellement bonnes qu il n y avait pas assez ! 🤣 Avec ces quantités j ai fait 16 gaufres
Merci pour ce partage -
Miam
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Qu’avez vous comme appareil à gaufre svp? Car elles sont super belle et on l’air croustillante 😍
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C’est un très vieil appareil il faut que je le change. Désolée ça ne va pas vous aider
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Cooky_1 a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 2 ans et 9 mois
Ma recette de croissants préférée. Pour plus de gourmandise je rajoute 10g de sucre en plus. Ils sont merveilleux. Même ceux de la boulangerie ne sont pas aussi charnus 🥰
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Magnifique 👏👏👏
- L
Faut être patient
- L
Magnifique
Vous avez utilisé quel recette
Merci-
Celle ci! J’utilise du beurre 1/2 sel pour le tourage
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Cooky_1 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 2 ans et 10 mois
J’adore. À manger comme ça ou en tartelettes 😍
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Vous mettez la pâte dans des moules ?ou vous couper à l’emporte pièce après ?
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J’ai mis dans un moule
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Cooky_1 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 12 mois
Notre brioche préférée. On l’emmène partout avec nous des que nous sommes invités car c’est une réussite garantie.
On l’a fait tellement souvent qu’on a eu l’occasion de la revisiter de diverses manières ( coeur nutella, confiture, au sucre, aux pommes caramélisées, aux pépites de chocolat).
J’utilise de la levure fraîche.
Je la cuis d’abord 10- 12min à 180 degrés puis je descend la température à 150 degrés encore 10min pour qu’elle finisse de cuire tranquillement sans griller.-
Bonjour,
Vous mettez les pépites de chocolat à qu’elle moment ?-
Bonjour au dernier moment après que ma pate ait levé une fois que je la dégaze
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D’accord merci ☺️
- C
Bonjour j’ai déjà fais plusieurs fois cette recette mais les deux dernières fois impossible la pâte n’a pas voulus lever ça vous est déjà arriver ?
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Comment était votre pâte ? Très collante?
- C
Oui un peu après j’ai pus façonner quand même mais je n’es même pas pus dégazer la pâtes . J’ai tenté de laissé la deuxième brioche au frigo mais pareil elle n’a pas lever .
J’ai toujours utiliser du beurre demi sel donc je ne pense pas que ceci vienne de la .
Je vais rester avec de la levure fraîche pour voir si le soucis ne viens pas de la . -
J’utilise de la levure fraîche aussi. N’hésitez pas à rajouter un peu de farine au moment du pétrissage pour ne pas avoir à en rajouter au moment du façonnage. Perso au moment du former mes brioches je n’ai pas besoin de farine.
Trop de farine rend la brioche moins moelleuse et plus sèche.
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Très belle vos brioche😉
Mais dites moi, vous mettez combien de gramme de levure fraîche? Car dans la recette c est 1sachet de levure seche…
Merci pour vos reponses😊😊😊-
Je met 20g de levure fraîche😉. Merci bcp
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Merci beaucoup
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Elles sont belles ! Moi elles ont top cuit du coup elles sont dures 😓 pourtant j’ai tout suivi à la lettre la recette… 😕
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Pour la cuisson je fais 12 min à 180 degrés puis 10-12 min à 150 degrés pour éviter que le dessus ne cuise trop
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Bonsoir, pour la cuisson vous mettez les brioches four chaud ou froid comme indiqué sur la recette ? Merci
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Je préchauffe d’abord le four
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Merci beaucoup
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Merci pour l’info, j’essaierai la prochaine fois 😉
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Vous mettez combien levure fraíche ? J’ai mis 20 g ? Merci
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Bonjour la levure c’est souvent 20g pour 500g de farine
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Merci c’est ce sue j’ai mis elle est très bonne
- H
Bonjour pensez vous vous qu’on peux la congeler ? Elle est tellement énorme ahah mais je me demande à quelle étape la congeler ? Déjà cuite et en tranche ?
- C
Bonjour, une fois cuite je l’ai mise au congèle encore un peu tiède et une fois sortie niquel, comme fraiche
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Cooky_1 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 2 ans et 12 mois
On adore !! On la réalise à chaque fois qu’on brunch maintenant. Pour plus de gourmandise je rajoute 10g de sucre en plus.
- M
Bonsoir comment faites vous pour avoir des viennoises bien régulières ? Merci
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Cooky_1 a noté 5/5 la recette Mango curd, il y a 3 ans et 3 mois
J’ai utilisé le mango curd pour faire le number cake de mon fils. Mélangé à de la crème liquide à 30%, monté en chantilly et hop😜
- M
Bonjour
Combien avez vous de crème pour cette portion?
Merci pour votre retour!
Emilie-
Bonjour. En général j’utilise 500ml de crème liquide et je met le mango curd un peu au hasard selon le goût souhaité. Je n’utilise jamais la totalité du mango curd
- M
Je vous remercie pour votre retour. Je vais tester!! 🙂
Et validé par les femmes aussi? 😊
Oui bien sure mais je suis là seule 🤣😂