Cofike
Actif il y a 1 semaine et 6 jours
Cofike a publié une note il y a 1 mois et 1 semaine
Bonsoir tout le monde,
Cette année j’aimerai un peu varier mes recettes du soir (rapides, faciles) que je fais tout les hivers……
Alors mes recettes sont : risotto (toutes sortes), purée de pomme de terre, lentille saucisse, soupes…..
Ma question est : quelle est votre recette préférée que vous faites souvent (autres que les miennes évidemment 😉 ) ?
Merci d’avance pour vos réponses
Bonne soirée-
Marcustiberiuscrackus a publié une note il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour Tout le Monde 🌍
Comment allez vous ? 😊
Ma femme vient d’acheter un kit Caps’me, j’ai donc l’intention d’acheter du café en grain et de le moudre avec mon TM5.
Est-ce qqn saurais par hasard comment faire pour avoir la bonne mouture ?
J’ai trouvé la recette mais pas assez précise quand aux différentes moutures.
Bon week-end à Toutes et Tous
-
commencez une première fois vitesse 10 pendant 10 secondes et si vous pensez que le grains est trop petit (moulu) essayez de reduire la vitesse 9…. etc etc
-
Merci Cofike 😊
-
Ils sont splendides ♥️♥️♥️
-
Merci… et ils étaient très bon !!😉
-
Cofike a modifié l’image de son profil il y a 2 mois et 3 semaines
-
Le profil de Cofike a été mis à jour il y a 2 mois et 3 semaines
-
NiNi a commenté l'article Cookomix Premium, il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour, quelle est la différence entre cookomix et Cookidoo ? Merci
-
Cookidoo est une application créée par Vorwerk. Cookomix est une application indépendante.
-
Bonsoir
Merci pour cette information. Effectivement, lorsque je veux aller sur cookidoo, impossible car il faut s’abonner et c’est beaucoup plus cher que cookomix.
Bonne soirée à vous. -
Merci pour l’info.
-
Bonjour pour avoir été abonné à cookidoo je préfère coockimix car l application est mieux faite, plus simple et au moins ici on peut avoir des commentaires sur les recettes que cookidoo aucun commentaire et perso j aime bien savoir le ressenti des personnes.
-
Bonjour, c’est juste mon avis mais les recettes sur Cookomix sont largement meilleures que sur Cookidoo (beaucoup trop fades à mon goût) 😉
-
Vous êtes abonnée à cookidoo?
-
J’étais abonnée oui mais j’ai stoppé l’abonnement car les recettes ne me convenaient pas
-
Ok. Bonne soirée à vous.
-
Franchement, la seule différence c’est que les recettes ne s’affichent pas sur votre Thermomix. Après, avec l’abonnement Cookomix, vous pouvez faire exactement la même chose, planning, ingrédients pour les courses, vous pourrez imprimez les recettes et surtout vous n’aurez pas de pub. Pour le prix et pour contribuer à la page et investissement de la création de ce site, je me ré-abonnerai l’année prochaine. J’ai arrêté l’abonnement thermomix qui est trop cher.
-
Cofike a noté 5/5 la recette Risotto tomates cerises basilic, il y a 2 mois et 3 semaines
J’ai ajouté des champignons à la recette. C’est bon. A refaire
-
Hummmmm très belle assiette bien gourmande ♥️🤩🤩
-
Cofike a publié une note il y a 7 mois et 2 semaines
Bonjour, je dois faire des lasagnes pour 10 personnes. J’aimerai faire la pâte fraîche, mais je n’ai aucune idée de la quantité. J’ai bien compris 1 oeuf pour 100g de farine…. mais combien me conseillez vous d’en faire ? Merci…
-
Bonjour 👋🏻 @Cofike
Vous avez la recette sur Cookomix mais pour la quantité tout dépend de la grandeur de votre plat.
Je vous conseille de lire les avis recommandés de la recette
-
Une idée des avis mais il y en a d’autres
WAWWWWW !!!Mais si les pâtes c’est si simple à faire pourquoi est-ce qu’on les achète ?!!!!??J’ai étalé la pâte au rouleau c’était top ! Vraiment je suis sous le choc hahaha j’ai fait des lasagnes, avec sauce tomate mijotée maison, et c’était juste les meilleures que j’ai mangé de ma vie…Pour la cuisson : pas de precuisson, 35 min à 180°Waw, chéri était également conquis.Je referais encore et encore 😍😍😍😍😍- cherihanne_1 (@cherihanne_1) 18 avril 2023
-
Bonjour Cofike.
Je fais 300 gr de semoule de blé fine pour 3 oeufs ( je préfère la semoule à la farine ). Ça fait un grand plat à gratin.
S’il reste de la pâte je la congèle et l’utilise directement sans dégeler.
-
Cofike a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 9 mois et 4 semaines
Et voila, je suis très contente du résultat !!
-
Cofike a noté 5/5 la recette Tourte lardons et comté, il y a 10 mois et 2 semaines
Excellent, juste rajouté du poivre et je ferai cuire 5 minutes de plus.
-
Cofike a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 1 an et 1 mois
Très bon, on s’est régalé
-
Cofike a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 1 an et 2 mois
J’ai acheté la pâte feuilletée en grande surface. J’ai juste fait la « sauce ». C’est rapide et super bon. A refaire sans hésiter
-
Hummmmm 🤩
-
Cofike a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 1 an et 2 mois
Rapide et très rafraîchissant (sucre à ajuster selon goût)
-
Cofike a noté 5/5 la recette Petits moelleux aux pommes, il y a 1 an et 9 mois
Je suis contente du résultat. J’espère qu’ils vont être bons !!
-
On s’est régalé !!
-
tartinepouki a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 4 ans et 2 mois
Super bon… Mes invités se sont régalé… 😀
Recette suivie à la lettre avec de l’églefin comme poisson. 🐟
Pousses d’épinards équeutées à la place des pois gourmands que je n’avais pas… 😜
Je vois bien ça aussi avec des petits cubes de patate douce, ça devrait être sympa aussi ?
Une idée vue dans les commentaires : avec des blancs de poulet ! 🐔. A tester! 😋
- D
Yummmmmmy,!!!!
Votre assiette donne très envie 😋 😋 😋.
Comment faites vous pour que votre sauce soit épaisse ?-
J’ai juste suivi la recette.
La sauce n’était ni trop liquide, ni trop épaisse… 😋
Si vous voulez une sauce plus « crêmeuse », peut être avec quelques grammes de Maïzena ?
Mais pour nous, c’était très bien comme ça ! 😉😀
- D
Merci, belle journée 🌷
- N
Dédicaces des ds Qq c Cc
-
?????? Et ça veut dire ? 🤔 😀
- M
?????
- I
Bonjour tartinepouki, sous peine de passer pour une nulle mais pourriez-vous m expliquer comment cuire du riz au Thermomix. Ce n est pas clair du tout, et j ai déjà testé 2x… Entre le bol, le panier, le varoma… Merci par avance🙂
-
bonjour
voila comment je procède pour cuire le riz (j’ai bien galéré au début pour trouver les bons réglages !!!)
– laver 130g de riz pour oter l’amidon (dans un saladier mettre le riz et couvrir d’eau: bien mélanger avec les doigts, vider l’eau – en laissant le riz ! – et recommener 3 ou 4 fois jusqu’à ce que l’eau soit claire)
– verserle riz dans le bol du tmix
– ajouter une cuillère a café de gros sel (plus ou moins selon comme on aime salé)
– ajouter 2 cuillère a soupe d’huile (ca évitera que les grains collent)
– ajouter 60 cl d’eau (en pesée, ça fait 600g d’eau)
– sur le tmix 6: lancer le programme RICE COOKER
c’est comme ça que je procède et le riz est cuit juste comme il faut– sur les autres modèles je tenterais quelque chose du genre cuisson 25 mn temp 100 vitesse 1 (ajuster la durée selon le résultat obtenu)
- I
Merci bcp Biker71 pour ces recos précises ! Je vais tenter ainsi
-
Il faut faire le riz avant :
mettre 1000g eau dans thermomix avec sel
mettre le panier de cuisson
mettre 350g de riiz
cuire 20minutes / 100 degres / vitesse 4 -
Vous pouvez aussi taper dans la barre de recherche :
La cuisson du riz 😉
- K
bien appétissant tout cela
-
Merci Kea… 😀
-
Bonjour, Votre assiette est trop appétissante et ça m’a l’air super bon. 👌 J’ai envie de faire cette recette surtout à la lecture de votre commentaire. Merci pour cette belle photo. J’opte aussi pour les pousses d’épinards plutôt que les pois gourmands que les enfants ne vont pas vraiment apprécier. Par contre, l’huile de coco, je ne connais pas. Cela s’achète où ?
-
Bonjour Vitaline,
Merci pour ce gentil compliment… 🥰
On trouve l’huile de coco un peu partout maintenant.
Elle se présente en pot, taille pot de confiture. C’est une huile solide, opaque, blanche.
Vous pouvez l’utiliser aussi en pâtisserie… 👍
Vous la trouverez en grande surface souvent ay rayon des produits diététiques.
J’en trouve aussi à « Action » (photo) si vous en avez un près de chez vous…
Bonne journée et bonne cuisine 🥰 -
Merci de m’avoir répondu si vite et aussi d’avoir joint photo de l’huile de coco. J’espère réussir une aussi belle assiette que vous. Je m’y mets dès que j’ai tout acheté tous les ingrédients.
-
Vous allez vous régalez… 😉👍🥰🥰🥰
Bonnes courses… 😃 -
Bonjour Tartinepouki,
Je reviens vers vous car je n’ai pas encore tous les ingrédients. Il me manque le garam massala. Vous l’avez trouvé où ?
J’ai vu sur le net qu’il y en avait du clair et du rouge.
Vous avez pris du rouge pour avoir cette belle couleur ?
Car vous avez dit avoir suivi la recette de Melusinette, mais votre assiette est bien plus appétissante par sa couleur chatoyante que la sienne. (c’est un constat pas une critique).Est-ce bien la couleur du garam massala qui change tout et où le trouver ?
Merci beaucoup pour votre réponse, je suis vraiment pressée de faire cette recette. -
Bonjour Vitaline,
Voilà le garam massa la que j’ai utilisé…
Vous devriez en trouver facilement en grande surface au rayon des épices…
Bonne journée et bonne cuisine 😋 -
il y a une recette de garam massala dans cookomix c’est celle là que j’utilise
-
Merci astride, je vais regarder ça !!! 👍👍👍
Bon dimanche et bonne cuisine 😋 -
Je cherchais dans un autre conditionnement. J’ai dû louper au rayon épices !!!! Maintenant, je vais faire attention. Merci beaucoup. Très bonne journée. 😍😍
-
WAHOU!!! je teste pour notre déjeuner😋😋 cette assiette, tartinepouki et terriblement belle. 💓❤💖💝
-
Merci zoupette… Vous allez vous régaler !!! 😋😋😋😋
-
Je n’ai pas le moindre doute tartinepouki !!! Avec une telle assiette on ne peut que se régaler 😂😅😉😋💖💖
- C
Je vais faire qq courgettes et des cubes de patates douces avec le riz😁
Bonsoir 👋🏻
Une recette incontournable de mes hivers : la chorba (mais sans robot)
Et les bons plats d’antan : pot au feu, Bourguignon, poule au pot, toujours sans robot 🤖
Ma dernière recette testée et validée :
Bonjour. Penne
au chorizo
Je te propose la Brandade du site qui conjugue carbohydrate et protéine. Elle est excellente 🥰