• cocopascal a commenté la recette Crème au café au Thermomix, il y a 4 ans

    Bonjour ça fait plusieurs fois que je fais cette recette qui en goût et très bonne mais en revanche je n’arrive pas à avoir la texture d’une crème ça reste liquide et pourtant je fais à la lettre la recette… quelqu’un sait pourquoi s’il vous plaît? Merci bonne journée

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans

      Si vous avez un robot autre que le Thermomix, il faut adapter la recette

      • cocopascal a répondu il y a 4 ans

        Oui effectivement j’ai le MCC je pense qu’il faut que j’augmente mon temps de cuisson et le degrés de chauffe …
        Merci pour votre réponse bonne journée

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans

        Et toujours bien lire les commentaires, ce n’est pas du temps de perdu mais une aide pour réussir la recette du premier coup

    • A
      alys38 a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir vous avez mis l’agar agar ?

      • cocopascal a répondu il y a 4 ans

        Bonsoir non je n’en ai pas mis

    • A
      alys38 a répondu il y a 4 ans

      C’est pour sa que sa reste liquide ajouter 2 grammes d’agar agar la prochaine fois

    • cocopascal a répondu il y a 4 ans

      Ok merci beaucoup c’est gentil bonne soirée

  • cocopascal s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois