COCONUTS84
Actif il y a 9 heures et 58 minutes
COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 1 mois
J’ai utilisé des châtaignes fraîches cuites auparavant dans eau bouillante 10minutes et entaillées.
Ensuite j’ai enlevé les deux peaux et utilisées comme des châtaignes en pot.
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Un regal
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COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 5 ans et 3 mois
Sans sucre et se conserve 4 jours.
- M
Ce n’est pas trop acide ?
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Pas du tout
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COCONUTS84 a commenté la recette Couronne des rois au Thermomix, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai réalisé pâte la veille mis au frigo.
Le matin sortir température ambiante 1h30 puis degazer puis mettre en forme de boudin et assembler les 2 bouts autour d’un emporte pièce beurré. Repos 1h
Mettre au four 30 minutes à 40 degrés : la pâte gonffle
Sortir et badigeonner d’oeuf
Cuisson 30 minutes
Décorer ensuite-
Bonjour, je sais que c’est un peu loin… mais aviez-vous fait reposer la pâte quand vous l’aviez faite avant de la mettre au frigo ?
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Non
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COCONUTS84 a noté 4/5 la recette Pesto, il y a 6 ans et 2 mois
Sans les pignons de pin et sans sel car le parmesan sale suffisamment.
J’utilise cette préparation pour les pâtes, la soupe au pistou, avec des tomates en salade ou en apéritif je fait des mini brochettes boules de mozzarella et tomates cerises et on sauce dedans.- M
Bonjour, vous suivez donc la recette à la lettre sans les pignons de pin? Merci.
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Oui
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COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 1 an et 3 mois
J’ai testé mon nouveau moule avec une recette facile
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Ça fait joli 🤩
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Très chouette, coconuts… 👍👋👋👋😋😋😋😋
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COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Confiture d’abricots, il y a 1 an et 4 mois
Très bonne
1 .1 00 d’abricots
550g de sucre
Pas d’aga agar
Total : 5 pots-
bonjour,
Deux petites questions :
avec ces proportions cela n’a pas débordé ?
Combien avez mis de temps de cuisson sans l’agar-agar ?Merci à vous et belle journée
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Non cela n’a pas débordé
28 minutes de cuisson et ensuite dans les pots à l’envers toute la nuit
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COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Sauce grand veneur, il y a 1 an et 10 mois
Très bonne , passée au chinois pour texture lisse pour accompagner rôti de sanglier cuit au tournebroche
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COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte poireaux et saumon fumé, il y a 2 ans et 1 mois
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COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Confiture de coings, il y a 2 ans et 1 mois
J’ai laissé la peau des coings et fait 4 pots
NB avant d’utiliser les châtaignes plongez les dans un saladier d’eau froide : celles qui coulent sont bonnes, celles qui flottent ne doivent pas être utilisées.
Ensuite vous les entaillez sur toute la largeur et les faites cuire.