cocolilie
Actif il y a 2 ans et 1 mois
cocolilie a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
Bonjour,
Est ce que vous pensez que je peux mettre de la crème fluide et non épaisse ?
Merci par avance
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cocolilie a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour est-ce que vous pensez que je peux remplacer la levure par de la levure en poudre ?
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Bonjour
Moi je l’ai fait avec de la levure boulangère en poudre. Une cuillère à café à peu près.
- J
Merci beaucoup pour votre retour, elle est superbe
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Superbe, merci pour vos réponses 😊😊😊
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cocolilie a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour est-ce que l’on peut utiliser de la levure boulanger en poudre ?
Belle soirée à vous.
Corinne-
Bonjour, c’est déjà ce qui est prévu dans la recette : levure déshydratée.
Ça dépend de votre levure pour la dose, un sachet est pour 500gr de farine normalement.
Si vous avez de la levure « en vrac », vous pouvez mettre environ 8gr. -
Oui, je n’avais pas vu, merci de votre réponse.
Belle soirée à vous.
Corinne
Bonjour cocolilie la pâte colle pas mal c est possible mais vous rajouterez de la farine pour faire les boules.Des petits suisse sinon.
Merci chocolatitine 😊, sinon j’ai du fromage blanc, vous pensez que ça peut le faire ?
Bonjour, je fais régulièrement cette recette avec 1 fromage blanc, cela fonctionne très bien 👍🏼 mais dans tous les cas, je rajoute souvent un peu de farine (car la pâte colle pas mal).