cocococo1968
Actif il y a 2 semaines et 6 jours
cocococo1968 a posé une question sur la recette Crème brûlée, il y a 5 ans et 6 mois
J ai essayé mais j ai cuit au bain marie
Au final c est resté liquide
Vous prenez quoi comme crème ?
Merci-
cocococo1968 a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 5 ans et 8 mois
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cocococo1968 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 5 ans et 8 mois
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Super bon
Accompagné d un bœuf à l oignon -
cocococo1968 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 6 ans
Une tuerie !!!!!!!!!
Recette faite au monsieur cuisine plus au lieu de cuire 30mn/90°/vit2 sens inv j ai cuis 57mn/95°/vit2 sens inv très très bien
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cocococo1968 s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour, super je vais tester ….. j’adore vos pots 🙂
bonjour. j’ai suivi vos conseils. la consistance est la bonne par contre le riz n’est pas assez cuit. pourtant j’ai bien pris du riz rond special dessert et j’ai même rajouté 10 mn de cuisson. qu’en pensez- vous ?
Moi pareil j ai fait cuire 1h00 et le riz et toujours croquant
Recette parfaite je suis fan de riz au lait et la il est absolument divin
Merci pour l’info 😀
J’ai suivi votre recette et c’est parfait ! J’ai utilisé des moules à Flamby et j’ai mis du caramel au fond huuuum
Pareil j’ai pris du riz rond spécial dessert et tjrs croquant après 1h de cuisson.. Je pense que la prochaine fois je le ferai crevé 5 minutes avant dans une grande gamelle d eau sur le gaz.
Essayez en mettant le sucre quelques minutes avant la fin et non pas au début. Ca a réglé le problème pour moi.