cocochanel964
Actif il y a 1 jour et 23 heures
matham a noté 5/5 la recette Quesadillas poulet guacamole, il y a 7 mois et 1 semaine
C’est super bon!!
Je n’ai osé qu’1 goutte de Tabasco, j’aurais dû 2, ça aurait apporté un peu plus de peps!
J’ai oublié d’acheter la tomate, j’ai donc rajouté un peu plus tôt 1 CS de tomates concassées.
J’ai trouvé la sauce tomate bien épaisse à la fin de la cuisson et j’ai eu peur que ça fasse un peu juste sur les tortillas mais ça va!
Une fois passées à la poêle c’est croustillant et fondant et le guacamole apporte du frais!
À refaire!
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cocochanel964 a noté 5/5 la recette Frappes Corses, il y a 5 ans et 3 mois
faits avec du rhum blanc et un zeste d orange… une TUERIE !!! j avoue avoir eu un peu peur lorsque j ai sorti la pâte du thermomix après le petrissage, elle etait très collante…. cependant avec un peu de farine et après l avoir laissée lever 2 h, elle ne collait plus et s est étalée facilement. Attention a la cuisson.. ça va très vite… Je garde cette recette precieusement…
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cocochanel964 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 5 mois
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cocochanel964 s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
Les tortillas se collent bien entre elles à la cuisson avec le fromage? J ai un peu peur du retournement dans la poêle 😅
Oui nickel, ça tient bien
Merci pour votre réponse rapide 🙏🏼🙏🏼… Je vais tester ça demain… Vous pensez que je peux les préparer à l’ avance et les faire réchauffer au micro-ondes ??
Je pense que la poêle apporte un côté « croustillant » aux quesadillas. Maintenant il faut tester le micro-ondes pour voir! 😉
Merciii😉..en fait je me suis mal exprimée… Je travaille de nuit et je pensais les faire cuire a la poêle demain dans l après midi pour les réchauffer ensuite au micro ondes pour notre dîner a l hopital😊
Oui, j’avais compris 😉 c’est moi qui me suis mal exprimée 😅…je pense que ça risque de ramollir après un passage au MO (même si ça passe a la poêle avant )
Bonjour combien avez vous fait de quesadillas? Merci b journée
C’est 6 quesilladas (et 1 paquet de 12 tortillas)
Super merci pour votre retour b journée