Bonsoir comment avez-vous fait pour avoir 1 forme aussi uniforme en tout cas ils sont magnifiques

Bonjour, j’ai fait la découpe avec un verre à l’envers. Cdlt

Bonsoir
Comment faites vous pour qu’ils gonflent autant?j’ai pris de la levure fraîche, j’ai bien suivi la recette, peut être est ce quand je la roule ? Vous faites 1,5 cm d’épaisseur ? Merci d’avance… Karen

Bonsoir, j’ai fait la pousse dans mon four allumer à 40degres(j’ai un mode sur mon four). Avez vous bien respecter la première pousse après avoir fait votre pâte? C’est important de bien laisser pousser au départ avant de dégazer et de former ses beignet pour une seconde pousse.

Bonjour, je ne comprend à partir de la …
je dois les façonner et les laisser gonfler dans le four ou alors mettre toute la pâte dans le four et les façonner après ?

Bonjour, en faite allumer votre four juste pour le chauffer un peux pour permettre la pousse de la pâte. Sinon laisse vos beignets à l’extérieur avec un torchon dessus pour les laisser pousser comme n’importe quel type de pâte.

Merci . J’ai jamais fais pousser la pâte dans le four….
elle ne cuit pas?

Non faut juste que le four soit éteins! Juste un peux de chaleur en fait. Comme n’importe quel type de pâte à faire pousser

Bonsoir, vous avez fait 2 pousses si je comprends bien…. La recette n’en prévoit que 1, non?

Bonjour combien de temps de pousse pour votre 2 ieme pousse svp ?

Bonjour. Je ne me souviens plus. Mais le temps de bien les faire pousser comme sur la photos. Et hop au four !

Bonjour, vous les conserver dans une boîte au réfrigérateur??

Oui c’est ça
une boîte hermétique au réfrigérateur et ça peut tenir jusque 3 semaines ( si elles sont pas mangées avant😉🤣)

Bonjour une fois trempée vous les avez mises sur une feuille de papier sulfurisé ou directement sur une grille ? Car moi la dernière fois elles avaient toutes collé. Merci pour la réponse

Oui sur papier sulfurisé lors de l’étape « confit » Puis sur une grille une fois trempé dans le chocolat
Pour les tremper j’ai fait avec une pince en plastique pour attraper le pain dans le grillé pain

Bonsoir on les mets directement dans le bol ou dans le panier j’ai peur que ça fasse de la bouillie

Bonsoir
Non puisqu’on utilise la fonction sans inverse
Il faut les tailler d’un demi centimètre pour qu’elles soient un peu large pour tenir le coup 😇

Merci beaucoup

Votre fils a realise de magnifiques gnocchis👍

Une dinguerie

Bonjour, des astuces ? Mon sucre au carambars est tout collant…

Bonjour, j’avais mis les carambars au congel avance de les mixer.
Mais ce sucre en particulier, durci, avant chaque utilisation je dois souvent racler dans le pot.

Bjr. Ca a fais du sucre glace

Bonjour pour tout les autres bonbons vous mettez quelle quantité svp ?

Belle photo en plus de la « dinguerie  » 😋😋😅😅👍

Superbe

Génial !!!..top….😋😍👍🌹🌹

Bonsoir je recherche des assiettes comme les votres est ce que vous savez encore ou vous les avez vous trouvé svp

Hello Coco
Oui bien sur je les ai achetées au Lidl
Vous avez celle ci et aussi en tout blanc
Et vous avez aussi celles pour les pizzas

Chez Lidl 😊😉

Bonjour si ont remplacé avec de la crème fraîche liquide est ce que ca donne bien ou pas ?

Hello
La recette est faite avec de la crème fraîche liquide 😉

Bonjour, quelle est la recette de vos brushettas ? Merci, bonne journée 🙂

Il faut prolonger le temps. J’ai prolongé presque x 2 pour avoir la texture que je voulais

Pour éviter trop de liquide, déjà, je pèle mes tomates, les coupe en dés,un peu de sel et le les laisse égoutter toute une nuit au frai bien sûr

Il faut laisser le bol doseur ouvert pour que le liquide s’évapore

Super bonne j’ai ajouté des champignons

On peut aussi rajouter de la fécule pour épaissir la sauce

Moin liquide juste enlever les pépins

Bonjour, Vous la conserver ou ?

Je l’ai faite aujourd’hui j’j’ai juste enlevé les pépins et parfait j’ai rajouté une pincée de piment et aussi des graines de fenouils une tuerie j’ai versé dans des moules à canelé et vous pouvez dans des pots à confiture

1 boite concentrée de tomates

Je ne fait pas tout à fait pareil j’ai mis à cru mes oignons et l’ail et j’ai mis aussi de l’ail en poudre car je n’avais pas assez d’ail ou plutôt plus depuis cette année ( j’ai eu la recette d’une dame âgée Italienne) et j’ai enlevé les graines lorsque je coupe mes tomates et j’ajoute du concentré de tomate environ 1 cuillère rase pour 1 k de tomate, j’ajoute du basilic et herbes italiennes ou provençales ,sucre et et une pointe de couteau de
bicarbonate et ma sauce est assez épaisse (je n’ai pas pu la mettre en bouteille je l’ai mise en pot !)

Je les faire cuire rapidement dans mon faitout sur feu vif pour faire partir l eau rendue et hop en pot

Il faut enlever les graines c’est ça qui fait que c’est liquide

Mettre une cuillère de maïzena