coach1479
Actif il y a 1 semaine
coach1479 a noté 4/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 3 ans et 1 mois
Très bonne recette je la referais ! 😋
- V
vhenaut a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 ans et 2 mois
Ca fait 4 fois que j’essaye… et à chaque fois quand je fais les ronds, ils s’étalent… 😭😭😭
Que fais-je de mal? -
coach1479 a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 1 mois
J’adore superbe macaron , je vous conseille d’avoir un bon moule à macaron 🤣mais superbe bon je referais cette recette !
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coach1479 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 ans et 1 mois
Es qu’on peut mettre des noisettes al place des amandes ?
- K
À confirmer, mais j’aurais tendance à dire oui si elles sont bien pulvérisé. On peut remplacer par de la noix de coco aussi
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coach1479 a noté 4/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 3 ans et 5 mois
Voici mes cookie avec un peu de m et s par dessus ! 🥰
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😍🥰
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coach1479 a noté 4/5 la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 3 ans et 5 mois
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coach1479 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 6 ans et 8 mois
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coach1479 s'est inscrit il y a 6 ans et 8 mois
Essayez avec un tapis à macarons 🤞🏻🍀🌹
J’ai exactement celui de la photo…😅
Il faut un moule c’est normale qu’il soit étaler sans moule !
Non ce n’est pas à cause du moule car bcp le font sur silpat ou feuille de cuisson…peut être que vous macaronner trop (le mélange des poudre/blanc d’œuf avec les blancs d’œuf/sucre) le blanc d’œuf a du être « cassé » et donc donner une pâte liquide
Moi c’est l’inverse! Respectez vous la recette à la lettre ? Je vous pose cette question car cela fait deux fois que ma pâte est très compacte , elle ne fait pas réellement de ruban malgré le macaronage intensif .
Je me demande s’il n’y a pas une astuce ( ajouter un peu plus de blanc d’œufs ou ne pas les séparer ou les battre à part … ) Le mélange matières sèches semble être trop important par rapport au mélange matière liquide .