Co_Clochette
Actif il y a 1 jour et 4 heures
Jako a publié la recette Pizza bacon, poires, gorgonzola et noix, il y a 1 mois et 1 semaine
Cette pizza blanche (pas de sauce tomate) allie bacon, poires, gorgonzola et cerneaux de noix pour un mélange sucré-salé bien bon et équilibré. Facile à préparer puisque la pâte est réalisée avec le Thermomix, cette recette a la particularité de faire pré-cuire un peu la pâte au four avant de la garnir. Une délicieuse pizza qui se déguste aussi bien en entrée qu’en plat principal. Idéale pour varier des recettes de pizzas traditionnelles, elle fera chez vous sans aucun doute son petit effet 🙂
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Co_Clochette a noté 5/5 la recette Sucre glace, il y a 1 mois et 3 semaines
Super l’astuce du film étirable avant de mettre le couvercle !!!! Trop pratique. J’ai ensuite versé mon sucre glace dessus et j’ai utilisé le film étirable pour protéger le pot où j’ai mis l’ensemble pour le saupoudrer plus facilement dans la recette (meringues ou amaretti par exemple)
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Co_Clochette a noté 5/5 la recette Risotto aux tomates, il y a 7 mois et 2 semaines
Testée ce midi avec une conserve de pulpe fine de tomates de 210g car pas de tomates fraîches : résultat parfait ! Les enfants ont adoré
Le meilleur risotto que j’ai jamais mangé Maman 🥰 -
Co_Clochette a posé une question sur la recette Risotto aux tomates, il y a 7 mois et 2 semaines
Peut-on utiliser une conserve de tomates ? Pelées entières ou en pulpe ? Je rentre de vacances pas fait les courses, je n’ai que ça en placard 😢
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Bonjour je pense que c’est possible
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Je vais essayer ce midi 😏
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Co_Clochette a posé une question sur la recette Gâteau fondant 100% amandes, il y a 7 mois et 2 semaines
Avez-vous essayé de le sucrer avec un autre sucre ? Miel par exemple …
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Non, jamais jusqu’à présent.
Si toutefois vous le testez avec un autre sucre, n’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé !
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Co_Clochette a posé une question sur la recette Poêlée de courgettes à la mexicaine, il y a 9 mois et 2 semaines
Pensez-vous que cette poêlée puisse être servie froide ? … pour un accompagnement d’un barbecue un jour de forte chaleur !!!
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AROUGEMONT a noté 5/5 la recette Caponata sicilienne, il y a 3 ans et 8 mois
Waouuuh …succulent !
Je n’ai pas pu mettre le vinaigre, et j’ai mis une petite boîte de concentré de tomates à la place des tomates (je fais ça aussi pour mes
Ratatouilles et la préparation est confite).
Toute la famille a aimé : mon bébé 18 mois associé à des pâtes, les plus grands avec du riz et un œuf au plat et pour nous les adultes, mangé froid sur du pain grillé avec œuf au plat dessus puis et une tartine avec chèvre cendré et caponata dessus : une tuerie ! Je suis sûre qu’avec de la mozza burata ou de la fêta ce sera tout autant délicieux !
Merci pour cette divine recette !
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Miam miam… 🤪
Et merci pour les idées de partage… 👍👏🥰
Bonne journée et bonne cuisine 😋 -
Merci pour toutes ces bonnes idées ! ☺️
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Aucune tomates ? Que le concentré c’est ça ?
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Co_Clochette a noté 4/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 1 an
Et bien MOI j’ai bien apprécié. Le goût de la sauce est vraiment sympa. Ma fille a juste goûté la sauce et n’en a pas voulu… une histoire d’odeur je suis sure et mon chéri n’a pas trouvé ça extraordinaire : ça ne pique pas 😛
Je n’ai pas fait revenir le bœuf à la poêle, mais 3 min 100 degrés sens inverse mijotage + 2 min varoma (il était encore un peu surgelé 🙃) avec la moitié des oignons-ail.
J’ai fait ensuite cuire le bœuf avec la fêta dans la sauce 5 min au lieu de 3.
Voilà voilà -
viros a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux marrons, il y a 4 ans et 5 mois
Peux on utiliser des chataignes fraiches?
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Bonjour, oui vous pouvez.
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Avez-vous testé ?
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Co_Clochette a noté 4/5 la recette Pizza rolls jambon champignons, il y a 1 an et 5 mois
Mama mia ! Ces pizza roll me faisaient de l’œil … et depuis que je vis en Italie je suis carrément amoureuse de la pâte à pizza ! Une vraie gourmandise😍 alors je me suis lancée et je ne suis pas déçue du résultat 🥰 la pâte est moelleuse à souhait et ces rolls se laissent dévorer sans rien dire … dur de ne pas tout manger 😅
J’ai mis des olives noires à la place des champignons pour en faire goûter à ma fille.
Par contre la pâte était très dure à manipuler, j’ai fait un boudin comme j’ai pu et coupé mes tronçons à la barbare mais je me suis régalée 😋
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Manges réchauffés dans le four froid 15 min à 180 degrés et on s’est encore régalé !!! Même le titi de 19 mois disait Encore 🥰
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Co_Clochette a noté 4/5 la recette Rocoto Relleno – Poivrons farcis à la Péruvienne, il y a 1 an et 5 mois
Envie de poivrons farcis je tombe sur cette recette. Alléchée par les commentaires prometteurs, je me lance et c’est une réussite : tout le monde a aimé !!! J’ai juste remplacé les cacahuètes par des pignons de pin car je n’en avais pas mais sinon tout pareil. 40 minutes au four à 200 degrés dans une célèbre cocotte Tupp sur un lit de riz, on s’est régalé !!! Peut-être Le meilleur plat que tu nous as jamais fait commentaire de mon chéri 🤣
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NiNi a noté 5/5 la recette Pizza rolls jambon champignons, il y a 3 ans et 9 mois
Trop bonnes même si elles sont galère à faire. La pâte colle pas mal du coup pas facile de rouler le boudin. J’en ai fais 20. Apéro dînatoire c’est parfait 👍🏼
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Il ne faut surtout pas zapper l’étape congélation 15min avant de découper en rouleaux ai si la pâte ne colle pas
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Merci pour le conseil 😊
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Ah je suis rassurée mais rolls avaient la même tête mais purée que c’était bon !!!
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🤣 le principal c’est le goût même si cets pas présentable 😋
- M
maarion14 a noté 5/5 la recette Pizza rolls jambon champignons, il y a 2 ans et 4 mois
Excellent en bouche.
Juste un petit bémol au moment du montage, ce n’est pas facile de rouler la pâte sur elle même.-
Oui je confirme … ça sentait la catastrophe ça collait partout j’ai cru que je n’avais rien pouvoir sauver 😭
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Mikl a noté 5/5 la recette Tortilla de courgettes, il y a 3 ans et 8 mois
Aussitôt vue aussitôt testée.
Cuisson au four 35 min a 180 degrés.
Pas assez douée pour faire le retourné de tortilla dans la poêle 😂😅-
Au four du coup pas besoin de retourner la tortilla ? Merci
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Non pas besoin
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Super idée.
Je vais tester ce soir. -
Et donc c’est bcp moins gras?
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Exactement
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Oui mais c’est tres friable.
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Bon moi j ai trouvé que ça tenait bien
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Bonjour. Au four dans un plat à gâteau par exemple? Quelle température ?
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Bonjour. Oui dans un plat qui va au four comme un moule à gâteau par exemple. J ai mis 35 min a 180 degrés
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Très bonne idée ! Go essayer
- H
Pour retourner une tortilla dans une poêle placer une assiette à l’envers sur le dessus de la tortilla et retourner la poêle en maintenant l’assiette et après faites juste glisser la tortilla de l’assiette dans la poêle afin de cuire l’autre côté et aucun souci.
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une très bonne idée et est ce moins gras ?
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Oui 🥰
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Ahhhh voilà une bonne idée … la cuisson au four. Ici aussi ce fut un désastre que de retourner la tortilla.
- C
Super idée ! Pareil pas à l’aise avec le retournement de tortilla, je vais donc tenter au four pour ce soir 😋
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C était parfait. Cuisson au four et suivi la recette 🥰
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Excellente idée. J’ai fait la version à la poêle mais c’est lourd donc la prochaine fois je teste la cuisson au four.
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Excellente recette, à refaire !
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Je vais tester au four aujourd’hui ça sera moins gras. Merci pour vos conseils.
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Merci pour l’astuce de la cuisson au four !
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Moi j aime
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Très bonne Recette
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Ah merci pour cette astuce car moi pareil
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Isa1981 a posé une question sur la recette Crème au café, il y a 5 ans et 6 mois
Pardonnez-moi si quelqu’un a déjà mentionné la chose, et si mon msg fait doublon, mais je n’ai pas trouvé d’avis là- dessus… Je voulais savoir si quelqu’un avait déjà essayé cette recette avec un lait végétal ? Je pense essayer avec du lait d’avoine et garder ou augmenter la dose de maïzena 🤔 comme le lait d’avoine est plus fluide que le lait de vache et comme certains trouvent que la quantité est trop importante dans cette recette, peut être que ça peut marcher ? Je pense aussi augmenter la quantité de café pour bien effacer le goût de l’avoine.
Je prends avec plaisir vos avis 😉😊💚-
Bonjour Isa
Pour avoir essayé avec du lait de riz ça fonctionne
Bon dimanche-
Ok merci beaucoup ! Je reviendrai dire ce qu’il en aura été 😉
Bon dimanche à vous aussi 🙂🙂 -
Vous avez mis la même quantité que le lait de vache ? Vous avez changé la quantité de maïzena ? Merci pour vos conseils
C’est la photo de votre pizza ? On dirait la vraie pizza comme à Napoli 🤩🤩🤩