cmoiseve
Actif il y a 5 jours et 8 heurescmoiseve a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 6 mois
De toute celles que j ai pu m essayer c’est la meilleur très aérée et bonne.
On adore ❤❤❤cmoiseve a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 5 ans et 5 mois
Très bon gâteau facile et rapide.
- L
Latchatcha12 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 5 mois
J adorerais y arriver… mais cela fait 3 fois que je l a fait et je n ai pas le résultat escompter? Il n est pas cuit pas aérer il a plus la texture de flan… avez vous des solutions à proposer?? Sachant que j ai le tm 31…
cmoiseve s'est inscrit il y a 6 ans et 9 mois
Vous avez mis quelque chose sous votre moule afin de laisser passer la vapeur?
Non j ai posé mon moule dans le varoma à tel quel
Avez-vous filmé votre moule?
Absolument pas… pourquoi il faut?
Alors je savais que certains le faisaient… mais je n’avais pas très envie de tester (je ne sais pas trop pourquoi!). Mais la réussite de mon savane était très aléatoire (une fois cata, une fois réussi, une fois cata). Et la dernière fois j’ai quand même fini par tester cette astuce et il était juste parfait, la meilleure des fois! Rien à voir… Alors je me dis que ça vaut au moins la peine d’essayer. J’ai pris du papier film qui peut aller au micro-onde (en me disant qu’il supporterait mieux la cuisson). Et comme j’ai le moule Thermomix pour Varoma (rond avec un trou au milieu) j’ai filmé seulement sur le gâteau en laissant libre le trou du milieu pour permettre à la vapeur de bien circuler. Voilà, j’espère que ça pourra vous aider. 🤞🏻
bjr il faut absolument laissé les trous libre au font de votre varoma 😊
Ok je vais réitérer l expérience alors 😁
Merci
Je pense pas que ce soit utile de filmer , je ne le fais pas et ça cuit
Moi je mets des cure dents sous le moule
J’avais testé aussi les petites brochettes en bois sous le moule mais c’était l’échec 😩 Je ne comprends vraiment pas pourquoi la cuisson est aussi aléatoire avec cette recette (je parle des mes essais bien sûr!). Mais là je crois qu’avec le film j’ai trouvé l’astuce qui fonctionne pour moi. Du moins je croise les doigts!
Pour moi aussi premier test décevant !!! Je prends vos conseils et je réessaierai en laissant libres les trous du Varoma et en filmant mon moule !!! 🤞