Bonjour, moi non plus je n’ai pas de cocotte et je veux absolument l’essayer cette après-midi ! Du coup je vais essayer de 2 façons: avec un moule à gâteau haut (tant pis pour le couvercle ce sera un essai) et cuire 20 min à 60° pour une 2eme poussée puis 25 min à 240° et avec mon moule avec couvercle en verre qui sert habituellement pour le poulet, et là peut être qu’il faudra cuire davantage , on verra 😊