clin87
Actif il y a 8 heures et 27 minutes
clin87 a publié une note il y a 3 semaines et 6 jours
Un petit coucou du côté de la Nouvelle-Calédonie ✈️☀️🌴
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Oulala ça doit être une bombe atomique ce dessert 😍😍😍
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Je crois que j’ai un peu trop imbibé les biscuits. Un peu fade j’ai trouvé 😕
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Trop chou❤️❤️❤️
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Sublime 😋😋
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A regretter de ne pas être grand père 🤔
Déjà que je ne suis pas encore grand mère 😋🤣🤣
Ton gâteau est sublime Christophe et dégouline de gourmandise 😍 -
Sacré veinard ce papi 😱🤪🥰
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😱Que dire🤔? Que ce doit être le grand père le + chanceux, et qu’il va faire bien des envieux!!!
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Dommage l’autre grand-père est trop loin pour en profiter.,surtout qu’il fait envie.
Superbe. 👏-
Oui, c’est dommage 😢
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C’est quel recette.
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Magnifique 🤩 une recette empreinte sucrée ?
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Et non, j’ai mis le lien de la recette ci-après 😉
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Ah mince j’avais crue la reconnaître…. Perdu 😞
- M
Mais quelle merveille comme papy 👴 doit être heureux 🙂
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Je me répète re pfff ++++
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Magnifique 🤩
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Ça donnerait presque envie de se faire pousser une barbe blanche! 🤩😜
- J
Bonjour, pourriez-vous nous donner votre recette secrète ? Belle journée
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OMG🙈🙈🙈 Comme c’est gourmand !!! Bravo 👏👏👏
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Superbes et quelle gourmandise 😍. Cela va faire le dessert,voire le goûter 😉
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C’est magnifiquement beau et réussi 😍👏🏼👏🏼👏🏼. Bon dimanche Clin Michalak
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Beau et délicieux ,nous nous sommes régalés .👏
- M
Mais c’est bien beau tout ça !!!
Peut on svp avoir vos recettes 🙏 magnifique 🤩-
Répondre, oui bien sûr. C’est en général un assemblage de plusieurs recettes, et la je ne plus trop. Pâte sucré, crémeux chocolat et chantilly chocolat au lait il me semble
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Pâte sucrée (Aurelien Cohen)
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Crémeux chocolat (Christophe Michalak)
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- M
Aaah merci beaucoup c’est trop gentil…. Bon après pas sure de faire comme vos réalisations 😅!!! C’est juste incroyable bravo 🤩
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C’est pas si compliqué, faut juste se lancer 😉
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clin87 a publié une note il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour à tous. De retour avec une tarte vanille/caramel/Praliné pécan/Biscuit viennois.
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Splendide comme toujours 😂😍
J’aimerai bien que tu nous exposes tes ratés de temps en temps-
Je les poste pas les loupés 🤣🤣
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Coucou 👋🏻
Tout ce que j’aime 😍😋😋😋 -
Un très beau retour !
- M
Une fois de plus un retour gagnant 🥇
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Waouh magnifique ! Et ça doit être vraiment délicieux 😋
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C’était pas mal 😉
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Pfff
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Elle est superbe ❤️
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Roooo mais comment il a l’air trop bon!!! Et super beau 🤩
C’est pas cool de nous narguer comme ça 🤭
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Omatruus a publié une note il y a 1 mois et 3 semaines
Bonsoir.
Aujourd’hui, je me suis mis à refaire une tarte recette hollandaise, fait avec le thermomix,garniture un bocal de prunes en conserve maison.
L’essai est concluant, résultat demain midi.
Bon week-end à tous.
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Waouh, elle est belle et généreuse 😋😋
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Hum !! Très belle
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macze a commenté la recette Mini cheesecakes au citron vert au Thermomix, il y a 2 mois et 4 semaines
Super frais, super bon😋 🍋🟩🍓merci Jeanne pour ce partage
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C’est magnifiques 👏🏼👏🏼🥰
Trop beaux
C’est 2 recettes différentes ?-
Merci Marie 🥰 non la même recette 😍😘😘
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Je suis en admiration
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Magnifiques 🤩 dignes d’un patissier
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Waouh c’est magnifique !
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Superbe 🤩
- M
Félicitations ils sont magnifiques 😻
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C’est magnifique ❤️❤️❤️
Entre toi et Christophe @clin87,il y a du haut niveau dans notre groupe 😍💪
Bravo 👏-
Merci ma belle 🥰pour les compliments 😊 Merci à vous tous pour vos gentils messages 😍😘😘
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C’est vrai que c’est magnifique 😍
Belle réalisation, bravo 👏👏👏 -
Merci Clin 😉
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Bravo pour la réalisation, ils sont magnifiques 😍
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Bravo! Tu es digne d’un vrai pâtissier👨🏻🍳👩🏻🍳de 5🌟🌟🌟🌟🌟
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Superbe, quels sont les moules utilisés ?
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Un bonjour c’est parfait 😉 le moule pour le fond du gâteau est des empreintes en long avec des petits trous de chaque côté vous le trouvé partout dans le net pour le haut en crème est fait avec une douille St honorée et le dernier moule je l’ai reçus en cadeau donc je viens de tester 😍😉
- P
C’est très bien fait,macze!
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Super beau bravo 👏
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Splendide !!!!! T’es douée bravo ♥️♥️♥️
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super jolie waouh 👏
- S
Très jolie 😍😋félicitation
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Hâte de voir tes nouvelles compositions avec ce nouveau joujou 😍😉
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Une grande marque pour les pros comme toi 💪🏽💪🏽
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La classe !!!
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S71260 a noté 5/5 la recette Ganache montée chocolat blanc, il y a 9 mois
Merci pour cette recette qui m’a permis de réaliser le « rose cake » pour l’anniversaire de ma fille. J’ai fait le layer cake aux kinder Bueno.
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c’es trop beau! je suis carrément jalouse là😉
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Merci. Au final ce n’est pas très compliqué mais il faut du temps… Et cette recette de ganache montée est parfaite.
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pas compliqué? ça dépend pour qui, je peux être très dangereuse avec une poche a douille 😂
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😂🤣😂. Moi, je me suis entraîné avant 😂.. Les 1eres roses ne ressemblaient pas à grand chose 😁
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Superbe 🤩
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C’est vraiment magnifique ! Vous êtes une artiste. J’imagine qu’il était aussi bon que beau. 😊
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Oui, tout le monde a aimé. Et ma fille était ravie. J’ai eu droit à un grand sourire lorsqu’elle l’a vu. 😁.. Exceptionnel pour une ado de 15 ans 😀
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Magnifique !
- N
C’est trop trop beau !! Le pochage est digne d’un patissier !! Félicitations
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Merci
- A
Merveilleux 💕
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Waouh, sublime, magnifique 👏🏼👏🏼😍
Digne d’un grand pâtissier 💪🏽
Quelle douille avez-vous utilisé ? La douille Saint Honoré ?-
La douille 1M
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Ok 👌🏼
Pourtant, vos roses ressemblent à des rubans 🤷♂️
Merci pour votre retour et encore bravo pour ce magnifique pochage 😍 -
Merci.
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Magnifique ! il y a des artistes dans la communauté ! 🤩 🌸
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Merci ☺️
- L
Waouh Très beaux gâteaux 🤩
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Magnifique pochage ! Vous avez mis du colorant ou du coulis de fruits rouges pour avoir cette jolie couleur rose ?
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Bonjour, j’ai mis du colorant
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Merci pour la réponse. Et combien de gouttes ?
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C’était en poudre. Alors 1 pointe de couteau
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Ok. Merci bcq pour la précision. Je réfléchis à mon dessert pour Pâques 🐣….
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Ah oui ! C’est une bonne idée 😁
- M
Est ce qu’il est possible de faire cette ganache montée à la framboise ou autres fruits?
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Personnellement, je n’ai pas encore essayé 🤔
- M
D’accord merci quand même 😁
- S
La ganache on peu laissé dehors ou obligé mettre au frigo?
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Je dirais frigo car il y a de la crème dedans
- S
Ok donc c mieu au frigo? Car c pour fourré dan un gateau et la pate a sucre part dessu
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Oui moi je le laisse au frigo
- S
Ok merci
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Par contre la pâte à sucre au dernier moment sinon elle va ramollir
- M
Bonjour
Quel colorant utilisez vous? Poudre ou gel? Merci-
Bonjour, j’utilise du colorant en poudre
Whaou superbe le pochage.
Vous avez garni l’intérieur du gâteau aussi ? En quantité 1 seule dosé suffit ? Merci beaucoup-
Dessous, c’est le layer cake Kinder Bueno. J’ai multiplié les doses par 2 pour les ganaches
Merci de votre réponse , vous avez doublé les doses juste pour la déco c’est bien ça ?
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Oui
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Magnifique. On peut laisser le gâteau au frigo quelques heures après réalisation sans que cela ne « retombe »?
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Oui. Je l’ai fait vers midi pour le soir
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Merci beaucoup 🥰
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Magnifique !!! 😍
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clin87 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 3 mois et 1 semaine
Façon entremets 🤗
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😍
À quand, l’ouverture de ta pâtisserie ?-
Je cherche à lever des fonds 🤣🤣
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#adopteclin87.com…. cagnotte Leetchi 😂😂😂
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MAGNIFIQUE 😍😍😍
Digne d’un pâtissier Christophe 🤩❤️
Bravo - B
Bravo!!!
- S
Magnifique bravo
- C
Superbe 😍
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un seul mot : wahou
- O
On peut avoir ta recette ?
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Je t’envoie ça en MP
- O
Merci beaucoup !
- C
Magnifique!
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Superbement magnifique 🤩
Je veux bien la recette aussi -
C’est la base du tiramisu. Mais je vous envoie ça 😉
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Pourrais je avoir la recette svp? Merci beaucoup
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Comme toujours magnifique 👏👏👏👏👏👏👏
- L
Je pourrais avoir la recette.
Merci 🙂 -
Je vous ai mis le lien de la recette supra 😉
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T’as pas fini 😂😂😂
- A
Sublime j’aimerai bien
La
Recette également 🙂 -
Magnifique
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Quelle splendeur!!! Bravo et merci pour le lien de votre blog 😄👏🏻👏🏻
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Ça commence par un blog et Clin Michalak va finir à côté de Cyril Lignac et Mercotte à la TV 😂😂 dans un nouveau concept
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Non mais c’est pas mon blog 😅
C’est celui, très bien fait, de empreinte sucrée 😉
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Ah 👌🏻 désolée pour la confusion! 🤦🏻♀️
Mais vos pâtisseries sont tellement belles que ça aurait pu 😉-
Merci 🥰
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Digne d’un bon pâtissier 👏👏👏
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Tout est dit 👍♥️ Bravo !!!
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Fantastique 🤩
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Superbe, comme toujours ! Très beau pochage et le sceau… j’adore. Vos desserts sont toujours très raffinés, je suis fan même sans les avoir dégustés (peut-être un jour en livraison 😉😋😊)
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Merci Karine 🥰 peut-être un jour qui sait 😉
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🤞🏻🤞🏻🤗
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MA-GNI-FI-Q-U-E !!!👍👍👍🙀
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Merci à vous tous pour vos gentils messages, ça me fait toujours très plaisir 😘
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Absolument dingue bravo notre artiste 😍😉
- D
Bonjour votre gâteau est magnifique 😍 il est possible d’avoir la recette ? Merci☺️
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Bonjour. Merci beaucoup
Voici le lien pour la recette : https://empreintesucree.fr/tiramisu-aux-framboises
Bonne journée - D
Bonjour, je peu avoir le dérouler de la recette complète svp?
- B
Bjr
Je veux bien la recette aussi svp ?-
Regardez au dessus, fil de la discussion 😉😅
- B
Je trouve une recette mais qui n est pas la même et qui n utilise pas le thermomix
- B
Je trouve une recette mais qui n est pas la même et qui n utilise pas le Thermomix
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clin87 a noté 5/5 la recette Coulis de framboises, il y a 3 mois et 1 semaine
Avec un peu de pectine pour faire un confit et remplir les framboises 😉
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Très original 😍👏🏼
Pâte sablée en dessous ?
J’adore ton sceau chocolat blanc…. frimeur 😂😂-
Oui, pâte sablée, crème d’amandes pistache et crème pâtissière
- S
Hmmm on veux la recette lol ! Ou s’achète la pectine ??
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Quel travail de précision le remplissage des framboises 🤩
Joli le sceau en chocolat blanc ❤️
Ta tarte est superbe et très appétissante 😊😍-
Merci Petroni 💓
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Sublime vraiment!! Reconversion professionnelle en vue ou…? 😻
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Je suis trop vieux pour ça 😅
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Mais oui! 🤣🤣🤣🤣
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Et elle dit oui en plus 🤣🤣
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T’as pas saisi l’ironie ? 🤣🤣 ça m’étonne
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😅
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Punaise avec le chocolat où sont grave tes initiales on dirait un vrai truc de pro
La cerise sur le gâteau 😘 -
Superbe et une finition avec les initiales sur chocolat. ❤
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De toute booooooté, magnifique comme d’habitude 😍
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Quelle patience !!! Bravo
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Comment fais tu pour faire ton rond en chocolat blanc?
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Avec un sceau que je mets eu congèl et que j appuie sur du chocolat blanc tempéré
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C’est un « sceau » à tes initiales ?
C’est super beau et très original.
Beau joujou. Tu vas pouvoir signer tes productions 😊.
Je vois que tu n’as pas traîné pour l’étrenner 😍😉-
Oui, il y a un moment que je voulais le faire.
C’est vrai, la patience n’est pas une vertu chez moi 🤣 -
En pâtisserie,tu es tout excusé 😋😉
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Comment tu t’la pètes 😂😂😂
Comment doit-on t’appeler maintenant, chef ? 🤪
Pssss : il est superbe ton sceau 🥰
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Wow 🤩
La classe, un vrai pro! -
wouah! la classe!
- M
Même Michalak ne l’a pas comme, ce qui revient à dire que vous êtes un très grand pâtissier 🧑🍳 et je souhaite vraiment vous voir un jour remporter le trophée 🏆 avec Cyril Lignac et Mercotte donc c’est votre prochain challenge vous inscrire et gagner 🥇 votre team cookopins et cookopines et derrière vous 🤞🧑🍳🥇🎶
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Christophe Lichalak 😂😂 CL
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Aux bons travailleurs, les bons outils… « La Classe pour Le Clint de La Cookosphere »… c’est mérité 😎
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Whouahouu !!! Très beau sceau ♥️
Waouh, ça réchauffe ici tes belles photos .
Bonnes vacances Clin Michalak 💋💋
Ppfftt mais très bonnes vacances à vous
Paysages absolument magnifiques passez de très belles vacances ☀️😎🐚🩳👙⛱️🏝️
Ce n’est pas vraiment des vacances, déplacement professionnel, mais le cadre change un peu 😉
Magnifique 🤩
C’est un job super intéressant 😉
J’espère que madame est du voyage ☀️
ou mon ordi merdouille ou tu as trafiqué les couleurs😂 photos de ouf! profitez !
Et en plus 🙄, tu es rémunéré🤑 🤪, tu m’achèves là 🤣😂😂😂!!!! J’espère que ton épouse🥰 et tes adorables princesses 👑🩷👑🩷 ont pu te suivre😍!!! C’est absolument magnifique 🤩, merci beaucoup☺️ pour ce joli partage🏝🏖🤩, Christophe🥰, profite bien 😍
Et non, malheureusement, c’est un déplacement seul.
Quel dommage😢 pour toi🥰, et ta petite famille🥰!!
Magnifique !😍
Y’a pire comme paysage 😳😁
Bon séjour
Quand je pense que mes formations étaient toutes 2 bureaux plus loin que le mien 😂😂