claudinereveuse
Actif il y a 1 an et 9 mois
Sev@5 a posé une question sur la recette Tarte au fenouil et saumon, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour petite question nous aimons pas le fenouil par quoi je pourrais le remplacer merci
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claudinereveuse s'est inscrit il y a 8 ans et 3 mois
Poireaux épinards ….de saison
Bonjour
Je ferai avec des poireaux bonne association avec le saumon
Bonjour Vous avez utilisé du saumon frais ou fumé?
Bonjour claudinereveuse j ai utilisé du saumon frais
Peut-être par de l’endive il faudra une fois cuite bien l’egoutter pour ne pas detremper la pâte
Couper l’endive en lamelles
Du celeri branche coupés en petits morceaux irait bien avec le saumon ! C’est difficile car le fenouil apporte un goût anisé qui se marie bien avecl e saumon !
Si vous aimez le celeri branche je le choisirais.
Bjr. Je ne cuisine pas donc question… Le céleri branche cru?
Non il faut le faire cuire coupé en petits morceaux dans le varoma et pour le temps de cuisson c’est à verifier il faut qu’il soit tendre comme le fenouil verifier avec la pointe d’un couteau en soulevant le couvercle et en fonction peut-être mettre un peu plus de temps.
Et j’oubliais bien l’egoutter pour ne pas detremper la pâte
Merci beaucoup de vos réponses je vais essayer