claudine_42
Actif il y a 2 jours et 22 heures
Maa.rine_ a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 7 ans et 4 mois
Ingrédients doublé pour en faire plus et au total 22 crêpes 🙂. Par contre je n’ai pas mis la bière. Très bonne recette que je garderai ! Merci 😊
La bière est l’élément à mettre dans la pâte à crêpes, à gaufre…. c’est le truc qui tue! 😁😉
Exact!! Il faut toutefois laisser reposer la pâte 😋
Pourquoi mettre de la bière ?
Combien de temps faut il laisser la pâté reposer?
bonjour, dans la bière il y a de la levure, qui va fermenter, donc donner de la légèreté à la pâte.
Bonjour, par quoi peu-t-on remplacer la bière ? Mon fils est intolérant au gluten. Merci
Vous pouvez remplacer par de l’eau gazeuse 😉
la bière bio de la marque Jade est sans gluten !
Limonade
Bière sans gluten
I 9h
Bonjour pourriez vous me dire les quantités svp ,dans le dosage merci😉😉😉
L’eau gazeuse n’est pas identique à la bière, ce qui rend les crêpes moelleuse c’est la fermentation de la bière
L’eau gazeuse a un pouvoir également de rendre la pâte à crêpe moelleuse et légère, peut être que ça ne donnera pas le résultat exacte comme la bière mais en tous les cas pour avoir suivis plusieurs cours de cuisine, si on ne peut pas ou veut pas mettre de bière pour des raisons qui nous regardent on peut la remplacer par l’eau pétillante qui rend les crêpes légères et moelleuse.
Merci pour cette astuce!!!
Bonjour petite question on ne mets pas le fouet pour faire la pâte
Il existe de la bière sans alcool
Bien sûr
Bjr vs avez tt double?
Ça me rassure, j’ai doublé et j’en aurai une petite trentaine.