• P

    painetchocolat a noté 5/5 la recette Muffins aux noisettes, il y a 3 ans

    Tres tres bon! Juste magnifique pas assez de noisette donc juste la moitié des ingrédients ça a donné 6 muffins. Moitié beurre moitié huile de coco seulement 1/3 de la quantité de sucre( régime oblige) et 1/3 farine blanche 1/3 farine d’amande et l’autre tiers d’orge mondées ( régime encore une fois) merci beaucoup pour le partage 👏👏❤

    Muffins aux noisettes Thermomix par painetchocolat
    Muffins aux noisettes Thermomix par painetchocolat
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    • claudechamps a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, vous utilisez trois farines différentes. En quoi est ce bénéfique niveau régime ? Farine d amande et d orge ont elles un pouvoir glycemiant moins important ? Donnent elles un goût différent ? Merci

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 3 ans

      Bonjour claudechamps ouii elle ont un índice glycemique très bas et donc elle sont moins caloriques. Donc j’ai tt essayé j’ai fait qq gâteaux avec que avec ces farines la c bon mais ce n’est pas la texture idéale les gâteaux n’étaient pas aussi aériens que si on ajoutait un peu de farine blanche. Donc j’ai essayé plusieurs mélanges et c’est celui la qui convient le mieux

    • P
      painetchocolat a répondu il y a 3 ans

      Voici un tableau indicatif de chaque farine avec l’ indice glycemique de chacune.

      Photo de painetchocolat
    • patmagic a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, perso, j’essayerai avec de la farine d’épeautre T110 ou la Fiberpasta. A essayé de toute urgence, tellement ça à l’air bon
      !!

  • claudechamps a noté 5/5 la recette Tarte salée aux légumes d’été, il y a 3 ans et 3 mois

    Hummmm, délicieuse… J ai mis poivrons jaune et vert, et aubergine… On en redemande …

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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 6 ans

    J’ai remplacé le beurre par de l’huile d’olive pour le crumble , badigeonner les cabillaud de moutarde et de la crème de soja une bonne odeur de poireaux dans la cuisine
    Recette simple équilibré qui plaît à ma famille verdict au déjeuner demain

    Crumble de saumon et poireaux Thermomix par originebike
    Crumble de saumon et poireaux Thermomix par originebike
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    • claudechamps a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Quelle quantité d huile d olives avez vous mis en équivalence ?

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir
      Je ne me souviens plus précisément
      J’ai rajouté l huile en filet par l orifice du couvercle pour obtenir le même résultat qu avec le beurre

  • claudechamps a posé une question sur la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 4 ans

    Le chorizo est sensé être en bouilli ?

  • claudechamps a noté 5/5 la recette Tomates farcies au thon, il y a 4 ans et 3 mois

    Bravo très bonne recette. Un vrai régal…

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  • claudechamps a noté 5/5 la recette Gaufres au chorizo, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne recette, suivie à la lettre. Un délice. Je recommande 👌👌

  • claudechamps a posé une question sur la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 4 ans et 6 mois

    Pomme de terre sont un peu grosses encore ?

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Mixer d’avantage à l’étape 3

  • claudechamps a posé une question sur la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans et 6 mois

    Pourquoi mon glaçage est aussi liquide ?

  • claudechamps s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois