• Claude67100 a posé une question sur la recette Ropfkueche de Rosheim – brioche Alsacienne, il y a 1 an

    Bonjour

    Peut on utiliser de la levure de boulanger sèche? Si oui combien de gramme?

    Merci pour votre réponse , belle journée

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, moi j’ai utilisé 4gr de levure sèche 😊

      • Claude67100 a répondu il y a 1 an

        Merci je vais essayer alors 👍

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 an

        Pour être sûre que la levure s’active bien , je double le temps de l’étape 1.

  • Claude67100 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 9 mois

    Bonjour…Cuisson en cours, mais je viens de me rendre compte que j’ai oublié le lait!!!!! C’est grave docteur?
    Vous avez tous et toutes le TM5, moi TM31 et j’ai du mal a trouve un moule qui rentre dans le varoma……Merci

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 6 ans et 9 mois

      Je n’ai jamais oublié le lait, je pense qu’il sera peut être un peu sec vous direz !? Et pour le moule j’achète des moule en alu 😉

      • Claude67100 a répondu il y a 6 ans et 9 mois

        Super résultat quand meme malgré l’oubli de lait… Je retentirai

        Merci

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 9 mois

      J’ai le tm 31 et le moule fleur de chez tupp…. va impeccable !☺

  • Claude67100 s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois