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    clarissepele a posé une question sur la recette Galettes de sarrasin, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonjour,
    Je ne comprends pas, 400 grammes de farine + 900 grammes d’eau, tout cela ne tient pas dans le bol ! Cependant, j’ai lu les commentaires, personne n’en parle et en plus, une majorité de personne augmente les quantités.
    Suis-je passée à côté de quelque chose ?
    (J’ai un thermomix TM31)

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Mais si dans le thermomix ça tient par contre on ne peut pas doubler les quantités

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    clarissepele s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois