• clarice_1 a posé une question sur la recette ​Crème aux spéculoos, il y a 9 mois

    Bonsoir à tout ceux qui me liront!
    J’aimerai tester cette recette sans crème fraîche. Quelqu’un a déjà testé?
    Merci

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    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 9 mois

      Bonsoir Clarice🌸,
      Tu peux remplacer🤔 par du fromage blanc, de la ricotta, du mascapone, du lait concentré non sucré.. j’espère que tu trouveras ton bonheur là-dedans 🤣😂!!!
      Pas testée sans crème🍶, désolée 🤷🏼‍♀️, mais ces substitues devraient le faire 😉!!!
      Bonne soirée 🌛

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 9 mois

        Et du Skyr aussi je pense ma Véro 😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 9 mois

        Mais ouiiiii😂🤣, biensûr🙄, le skyr🤭, je l’avais oublié celui-là 😂🤣, merci💕, mon Hélène chérie🥰!!! 🌸💕🌸

    • clarice_1 a répondu il y a 9 mois

      Bonjour les filles
      Je vous remercie!
      Bonne journée

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 9 mois

        Bonjour 🤗
        Avec grand plaisir 🥰, Clarice🌸
        Bonne journée🌞 à toi aussi 🥰!!!

  • M

    miasachagab a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 2 ans

    Bonjour
    Je viens de faire cette recette une tuerie merci
    Cependant mon mari en veut des plus gros je me demandais comment ajuster la cuisson
    Pouvez-vous m’aider
    Merci d’avance

    • Illustration du profil de Nana15
      Nana15 a répondu il y a 2 ans

      Bonsoir, je pense qu’il faut prendre un mari un peu moins gourmand 😅
      Je pense que la cuisson ne change pas au pire à la fin plantez un couteau dans les cannelés pour voir la cuisson…

      • M
        miasachagab a répondu il y a 2 ans

        Merci pour votre réponse

    • clarice_1 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour
      J’ai un moule pour faire des grands cannelés, J’ai prolongé la cuisson de 10/15mns

      • M
        miasachagab a répondu il y a 2 ans

        Merci pour votre réponse

  • clarice_1 a commenté la recette Cannelés au Thermomix, il y a 2 ans

    Recette testée et approuvée !
    Je n’ai mis que 180 grammes de sucre en tout et c’était largement suffisant, pas de sucre vanillé en plus.
    J’ai eu 10 gros cannelés
    Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
    J’ai prolongé la cuisson de 10/15 mns à la fin vu qu’ils étaient plus gros.

    Cannelés Thermomix par clarice_1
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  • clarice_1 a noté 5/5 la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 2 ans

    Recette testée et approuvée
    Légère modification avec 200 grammes de champignons et 150 grammes de gorgonzola
    Parfait !

    J'aime2
  • clarice_1 a commenté la recette Crème dessert au citron au Thermomix, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour
    Testée cette recette ce week-end
    Je recommande d’ajouter 20 grammes de maïzena (et non pas 15).
    La prochaine fois je ne rajouterai pas de zestes car je préfère avoir des crèmes « lisses »

  • clarice_1 a posé une question sur la recette Crème dessert au citron, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour,
    Combien de temps se conservent ces crèmes au citron ?

    Merci

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour clarice
      Je pense 5/6jours au réfrigérateur..

    • clarice_1 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci de votre retour !

  • Illustration du profil de macze

    macze a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 2 ans et 1 mois

    Suivi presque à la lettre , sucre 120g , 2 citrons et zeste ,moitié crème fraîche/ moitié Skyr avec Lemon – curd 🍋😋 recette (Cookomix) délicieux et bien moelleux merci Pierrette pour ce partage

    Moelleux au citron Thermomix par macze
    Moelleux au citron Thermomix par macze
    MiamJ'aimeLoveWowMerci16
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Ce moelleux 😋😋😋😋

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Il est sublime macze 😍

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci ma belle 🥰❤️

    • clarice_1 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je l’ai fait aujourd’hui et j’ai eu la texture d’un flan !!! 😭

      Photo de clarice_1
      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Clarisse, on dirait qu’il manque de cuisson au milieu ??? 🤔

        Je compte le faire prochainement…

    • clarice_1 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Peut être que le four était trop fort, car l’extérieur était cuit

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        OK… Merci pour l’info… 🥰

        Je pense le faire prochainement… 😉😃😋

    • Illustration du profil de macze
      macze a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      D’après la photo le four trop fort donc le biscuits est cuit et non à l’intérieur

  • Illustration du profil de Agathe RS

    Agathe RS a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 2 ans et 10 mois

    Mon four a eu un gros loupé donc mon gâteau a plutôt la consistance d’un flan🙄 mais ça va c’est bon quand même…ouf🤣!
    Les 5 étoiles sont méritées car la recette est super et non responsable de mon « foirage »😜!! Donc à refaire 😁 !!!

    Moelleux au citron Thermomix par Agathe RS
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    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Foiré, pas foiré… j’en prendrai bien une tite part, moi !!! 🤩👍👋👋
      Il est bien appétissant, ce moelleux au citron !!! 😋😋😋😋

      • Illustration du profil de Agathe RS
        Agathe RS a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci😀 oui j’ai pas de souci il se mangera quand même 🤣!! Ça donne l’impression d’un flan assez frais au final, j’ai peut-être inventé un truc 😁…mon four monte et descend en température tout seul sans savoir pourquoi ça fait plusieurs fois que ça arrive…et ça donne des surprises…😬🤦😆!!!

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Beaucoup de grandes spécialités culinaire locales sont nées de cuissons « fantaisistes », d’ingrédients tombés dans la marmite par erreur, etc…👍
        Va savoir, Agathe, va savoir ??? 😄😄😄

    • F
      flo59123 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Vous n’avez rien « foiré »idem pour moi..un flan .. déçu 😕

    • clarice_1 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Idem, un flan… vraiment bof. Déçue

  • clarice_1 a noté 4/5 la recette Buns burger, il y a 2 ans et 8 mois

    J’ai fait 4 beaux pains à Burgers avec cette recette.
    Je ne vois pas l’intérêt de mettre du sucre comme indiqué dans la recette donc je ne l’ai pas fait.
    Pain très bon et hyper moelleux.

    Buns burger Thermomix par clarice_1
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