• Illustration du profil de clara_rln

    clara_rln a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 3 mois

    Comment doit être la pâte à la sortie du robot avant de transvaser dans un saladier ?
    J’ai l’impression que ma pâte est trop liquide ? Pas assez de farine ou elle doit être comme ça

    • Illustration du profil de lea_102
      lea_102 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      J’ai déjà testé cette recette et la pâte était super collante
      Mais si vraiment tu vois qu’elle est trop liquide rajoute un peu de farine