claireh76

jennifer_300 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 9 mois

Peut-on la faire avec de la crème fraîche légère 7% svp? Ou des yaourts nature ?

claireh76 a répondu il y a 3 ans et 9 mois
J’utilise que de la crème fraîche légère et ç est impeccable
jennifer_300 a répondu il y a 3 ans et 9 mois
Merci beaucoup. Et avec yaourt nature 0% tu penses c’est faisable? J’en est un paquet à écouler car perimé

N

nathou6911 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 9 mois

ma pâte a super bien levé….mais a la cuisson pourtant 150 ..bol d eau…dessus dur et cuit trop vite….pourquoi….? En plus on la trouve fade

claireh76 a répondu il y a 3 ans et 9 mois
Moi je rajoute sucre vanillé 50g de sucre en plus et je coupe les 90g de lait avec 15g d eau de fleur d oranger
lea_102 a répondu il y a 3 ans et 9 mois
Four peut être trop chaud, et agrémenté à votre goût : pépite de chocolat, fleure d’oranger…

valvalou_1 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 9 mois

Bonjour, combien de jours peut on conserver cette brioche svp ?

claireh76 a répondu il y a 3 ans et 9 mois
Plusieurs jours dans une boîte hermétique mais elle perd quand même un peu de moelleux
lea_102 a répondu il y a 3 ans et 9 mois
Si vous ne consommez pas tout, je vous conseille de la couper en tranche et de la congeler
Sortir ce qu’il vous faut au fur et a mesure quitte à la placer quelques minutes au four
Elle en sera bien meilleure ^^