Très bonne recette mais la prochaine fois je mettrai beaucoup moins de beurre et un peu plus de sucre car la pâte manque un peu de légèreté et à eu du mal à monter. Merci pour cette recette et les explications très claires

Une petite merveille cette recette. J’ai opté pour de petits gâteaux pour les partager au travail et j’ai fait un petit glaçage jus de citron-sucre glace que j’ai mis sur certains en plus du sirop. Ils sont moëlleux et légers comme un nuage et bien citronnés. Je n’ai rien changé aux ingrédients. Je mettrai un peu moins de sucre dans la pâte la prochaine fois mais ils sont vraiment très bons comme ça. Merci !

Bonne recette par contre le goût de levure est trop prononcé pour moi. Je n’en mettrai que 5 ou 6 gr la prochaine fois. Je pense que ce sera suffisant, la pâte a gonflé très vite !
Merci pour cette bonne recette !

Excellente recette ! Par contre il faut mettre le minuteur tout le temps mais ça en vaut largement la peine. J’utilise dorénavant cette recette pour mes pizzas. Verdict de la famille: « la meilleure pizza que tu aies jamais faite » ! Rien que pour ça, un grand merci !