• Claire974 a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 5 ans et 8 mois

    Bonjour quelle douille choisir ?! j’ai poche a douilles en plastique jetable, tube poussoir, et pistolet merci

    Paris-Brest Thermomix par Claire974
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Bon et bien celle du milieu en bas si tu n’as rien dautres et le truc à côté c’est adaptateur de douille regarde combien il fait !
      Ou alors tu mets ta pâte dans une poche et tu la coupes au bout pour qu’elle fasse au moins 20 mm de diamètre ! Comme la pâte est un peu compacte ça ira je pense ! Tu mets ta pâte tu serres bien la poche en la tournant et tu pousses doucement !
      Je ne pas mieux te dire !
      Oui elle m’a l’air petite la douille du milieu fais comme je te dis !
      Bon courage

      • Claire974 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Merci alors je ne vais pas investir 😊 je cherchais juste a la base un pistolet de qualité pour me faciliter la vie dans pas mal de prépa de goûter mais je ne trouve que du bas de gamme c’est décourageant … Merci je vais essayer ainsi alors je reviendrai postée une photo du résultat quand j’aurai le temps de le faire 😊

      • Claire974 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Merci 🙂

    • Illustration du profil de lolalechat
      lolalechat a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour, vous avez un pistolet de quelle marque ? Où l’avez vous trouvé ?

  • Claire974 a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 5 ans et 8 mois

    Bonjour je cherche qu’elle poche a douille et surtout qu’elle.elbout utiliser vous car je ne trouve nul part le 24 mm … 😥 J’ai pour.projet de m’offrir dans un avenir proche le tube debuyer mais je n’aie pas vu de douille de 24 mm pouvais vous m’aider Merci 😊

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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      J’ai acheté cette douille chez de Buyer ! Il n’y en a pas pour le piston ! Mais si vous avez légèrement plus petit ça ira !
      Pour le piston c’est limité il est vendu avec 2 douilles 1 cannelée et 1 lisse de 10 mm. Apres il y a douilles en complément mais dans le pack vous retrouvez ces 2 douilles ça ce n’est pas normal ! Vu le prix ! Vous n’avez pas chez vous un petit embout court à mettre dansla poche car en réalité ce n’est qu’un boudin de pâte à mettre en rond 3 fois.

      • Claire974 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Qu’entendez vous par légèrement plus petit 😊 j’ai des sachets plastiques pour faire des poches a douilles et un tube poussoir a douille diverses que j’avais acheté il y a plusieurs années pour faire des churros avec plusieurs douilles différentes je pense il y a une fine mais je ne vais pas pouvoir y adapté

      • Claire974 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Le boudin de pâte doit faire qu’elle dimensions ?! 😊

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Le diamètre de la douille

  • Claire974 s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois