Ce mijoté de haricots blancs, légumes et chorizo est un plat simple et gourmand, idéal pour un repas chaleureux. Les haricots blancs, fondants, s’associent aux légumes et au chorizo pour offrir une combinaison de saveurs équilibrées, à la fois douce et légèrement épicée. Longuement mijoté dans le Thermomix, ce mijoté aux allures de soupe développe des arômes réconfortants. Un plat qui conviendra parfaitement pour un déjeuner en famille ou un dîner convivial. À accompagner d’un bon pain de campagne pour profiter pleinement de sa sauce savoureuse !

Découvrez une version revisitée et élégante du célèbre mi-cuit au chocolat noir : le mi-cuit au chocolat blanc et citron. Ce cousin tout aussi gourmand, mais plus délicat, troque l’intensité du chocolat noir pour la douceur veloutée du chocolat blanc, rehaussée par la fraîcheur pétillante du citron.

Avec son coeur coulant et son équilibre parfait entre douceur et acidité, ce dessert promet un instant gourmand assuré. Faciles et rapides à préparer avec le Thermomix ils n’en sont pas moins raffinés, ils s’invitent aussi bien à votre table pour une occasion spéciale qu’en dessert improvisé pour ravir vos proches. Une recette simple, mais qui fait toujours son petit effet !

Cette salade hivernale est fraîche, facile et délicieuse. Elle se compose de roquette, d’oranges fraîches, de noix, d’avocat et d’une généreuse portion de fromage feta salé, le tout mélangé avec une vinaigrette à la menthe.

Parfaite pour un déjeuner, un dîner léger ou sur la table d’un repas de fêtes. Vous ne vous lasserez jamais de cette belle salade d’hiver 🙂