• Claire GAGU a posé une question sur la recette Banana bread aux noix de pécan, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonjour,

    Pouvez-vous me dire si vous avez respecté la cuisson en deux fois avec couverture par du papier cuisson à la fin ?

    Si oui le dessus de votre gâteau était-il quand même croustillant ?

    Merci d’avance

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    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour
      Oui j ai suivi à la lettre et 8l était parfait

      • Claire GAGU a répondu il y a 2 mois

        Bonjour désolé je n’avais pas vu votre commentaire. Double cuisson dans le sens où la cuisson est prolongée de 25 min mais couvert par le papier cuisson.

  • Claire GAGU a posé une question sur la recette Ganache montée chocolat blanc, il y a 6 mois et 2 semaines

    Bonjour,

    Pourriez-vous me dire s’il est possible d’aromatiser la ganache ? En ajoutant de la purée de framboise ou autre ?
    Merci d’avance pour vos retours 🙂

  • Claire GAGU a noté 5/5 la recette Banana bread aux noix de pécan, il y a 3 ans et 2 mois

    Gâteau vraiment bon 🙂 fait avec 90g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé. J’ai mis des noix au lieu de noix de pécans parce que je n’en avait pas, et rajoute une banane coupée en deux en déco sur le dessus du gâteau avant de le mettre au four.
    La double cuisson est vraiment super 🙂 👍🏻👍🏻

    Banana bread aux noix de pécan Thermomix par Claire GAGU
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    • sweety73 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour , qu’entendez-vous par la double cuisson? Merci

  • Claire GAGU s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois