Clai_1
Actif il y a 4 jours et 23 heures
Kris Tel 49 a noté 4/5 la recette Bûche au citron meringuée, il y a 5 ans et 10 mois
Préparée ce jour, le 30 décembre 2018, (comme conseillé) pour démarrer 2019 sur les chapeaux de roues ! J’ai fais ma gourmande et léchée le plat. Rien à dire, c’est une tuerie 😁.
Bon réveillon à tous et à l’année prochaine pour de nouvelles recettes 😉
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Clai_1 a posé une question sur la recette Velouté de champignons, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour,
Pouvons nous utilisé des champignons en boîte pour cette recette?
Le réveillon sera bien réussi , trop belle 🍾🎉🎊
C’est gentil, merci 😉
Superbe….
🤗
Ma meringue est liquide pourtant j ai mis les quantites demandées et suivi la recette, quelqu un peut me donner une solution svp ?
Je suis désolée de ne pas pouvoir vous aider mais je n’ai jamais eu de problème pour faire la meringue. Si non , vous pouvez regarder sur cookomix « meringue ». Donnez- moi votre avis si vous essayez 😉
Bonjour Kris Tel 49, nous avons eu la même idée j ai cherché la recette sur le site et j ai refait mes meringues, cette fois-ci pas de souci. Je me demande si je l avais raté par rapport au fait que j ai pratiqué avec le MCC plutôt qu’ un Thermomix… aujourd’hui je fais ma genoise et à midi on verra le montage ce que je crains le plus c est que la meringue ne tienne pas sur la bûche… merci pour la réponse c est très gentil🌷
Ne vous inquiétez pas, vos meringues vont tenir si vous les mettez tout de suite sur la crème au citron et hip, au frigo. Ça va permettre à tout l’ensemble de se consolider 😉. Bonne dégustation !
Oh merci c vraiment sympa ce site où les gens répondent yesss (surtout quand t en pleine recette lol) 😍 . Bon bah je croise les doigts ça devrait le faire 😉. Merciii et bonne journée
Bonjour,
pour votre buche, vous avez fait le montage au dernier moment? Jaimerai la faire aujourd’hui pour demain mais j’ai peur que les meringue ne supporte pas le frigo!
Merci
Désolée, je viens de voir votre message. Il faut effectivement faire le montage au dernier moment. Vous avez aimé cette bûche? Joyeuses fêtes
Oui tres bonne bûche.merci 😉
Super, vous pourrez essayer celle au praliné et aux noisettes caramélisées 😉