chambard
Actif il y a 8 mois et 2 semaines- U
UmmIssa2016 a posé une question sur la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 9 mois
Peut-on faire la crème sans gélatine ni agar-agar ? Ou c’est la catastrophe assurée ca ne tiendra pas? Rajouter un peu plus de Maïzena?
chambard a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 9 mois
Alors j’ai pris la recette de la crème pâtissière sur 1 groupe et au mcc c’est juste magique
La chantilly montée au robot pâtissier
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nathaliemtz a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 3 ans
Réalisé avec MCConnect
1.pulveriser les spėculoos et réserver
2.faire le caramel avec moins de sucre roux (80g)
3.cuire les pommes sans laver le bol et avec plus de cannelle
4.recette extra bonne.
👍👍👍
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Alors là il va être gourmand ce dessert hummmmm. Et le pire c’est de le voir juste avant de manger.! Un supplice 🤩🤩
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Meeeerci…lancez vous, facile à faire et très bon 🥰
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J en ai déjà fait en petites verrines c’est pour cette raison que je sais que vous allez vous regaler 😋😋
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Bjr avez-vous fait la crème fouettée au mcc?si oui comment avez vous procédé ?
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Non, je l a fait au batteur avec 150g de mascarpone+ 200g de crème liquide entière tout bien frais et 2 sachets de sucre vanillé (au MCC c est un désastre à chaque fois que j ai essayé !!!)
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Pareil pour moi avec le tm6, toujours au batteur !!!
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Ok je m’en doutais 🥵merci je vais faire au batteur aussi !
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Les Chantilly rien de tel que le batteur 😉
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Entièrement d’accord avec toi slysly, je les fais toujours avec mon vieux batteur, impossible de se rater 😉
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Merci pour l’astuce concernant l’ordre des étapes 🩷
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Le profil de chambard a été mis à jour il y a 3 ans et 12 mois
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chambard s'est inscrit il y a 3 ans et 12 mois
Moi je pense que la crème ne va pas se tenir
Du coup j’ai fait la recette de la crème pâtissière de cookomix mélangé avec de la chantilly et nikel ça tient
Avec cette recette je viens de faire c’est parfait je vous mets en photo ma tropézienne
Voilà
🤗🤗