Compote faite avec de la rhubarbe congelée, sans miel ni vanille et avec un peu de sucre.je l’ai utilisé pour remplacer la compote de pomme de ma tarte aux pommes.

Mangé en un rien de temps. La prochaine fois j’en ferai plus et les laisserai cuire plus longtemps pour mieux ce démouler des moules à madeleine en silicone

Bonne recette. Je n’avais pas de céleri et j’ai mis un peu de crème – c’est un peu moins detox !- mais tout le monde a aimer.