cindydy57
Actif il y a 2 jours et 18 heures
cindydy57 a commenté la recette Pâte sablée au Thermomix, il y a 2 ans
Peut-on laisser la pâte reposer toute une journée ?
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cindydy57 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 7 mois
Ils sont parfaits!
J’ai remplacé la farine classique par de la farine d’épautre ( je n’utilise que celle là) et j’ai remplacé le sucre par du sucre complet ( 90g en tout) . J’ai mis des petites de chocolat mais également des morceaux de chocolat en tablette que j’ai coupé en plus gros morceaux.
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cindydy57 a commenté la recette Muffins au citron au Thermomix, il y a 3 ans et 10 mois
Bonsoir, j’ai une question… Est-ce que je peux replacer la farine par de la farine d’épautre ?
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Hello Cindy ! Je n’ai jamais essayé mais je pense que ça doit pouvoir se faire ! 😉
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cindydy57 a posé une question sur la recette Génoise au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Bonsoir, avec les doses pour cette recette de genoise, on peut la séparé en 3 parties ? C’est piur réalisé une forêt noire
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cindydy57 a noté 4/5 la recette Chinois, il y a 5 ans
Recette faite avec mcc, tout bien sauf la crème pâtissière, adapter la cuisson car la crème est restée liquide, heureusement j’ai réussi à la rattraper.
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cindydy57 a noté 5/5 la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 5 ans
Super recette !! Suivi à la lettre, moelleuse, tout est parfait 😊, je me suis amusé à faire d’autres animaux 😅😅.
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Trop bien tu as fait un lapin cretin !!!
- C
Lol le lapin cretin 😀😃😄😁😆😅😂🤣
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cindydy57 a noté 5/5 la recette Pancakes à la banane, il y a 5 ans et 1 mois
Vraiment excellentes, j’en refais demain 😍
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cindydy57 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 5 ans et 2 mois
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Moitié nature moitié pepites de choco !!! Excellent, vraiment ! Merci pour la recette
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jerome44690 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 2 mois
Fait en version mini brioche fourrée chocolat 🤪
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Je vais tester merci
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cindydy57 a posé une question sur la recette Crème catalane, il y a 5 ans et 2 mois
Hier soir j’ai fais cette recette, qui n’a pas fonctionné, après conseil de certaines utilisatrices, j’ai refais cette recette avec la crème qui était resté liquide, en remettant de la maïzena comme préconisé, et en cuisant plus longtemps.
Plus ou moins bonne texture à la fin, je les ai mis dans des ramequins, laisser refroidir, et ben toujours liquide😥😥…
Au secours..-
Vous aurez essayé 😔! Désolé 😔! Peut-être qu’une personne ayant le même robot que vous pourra vous conseiller ! 😊💞
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cindydy57 a publié une note il y a 5 ans et 2 mois
Petite question, il me reste 5 blanc d’oeufs, que puis-je faire avec ? (pas oeufs à la neige ni de meringues)
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Tu as plein de réponses ici 🙂
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Le lien ne fonctionne pas 😔
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C’est sur l’onglet blog
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Merci 😊
- C
Moi je fais un gâteau neige pour le goûter des enfants. Moelleux, un régal. Mais ce n’est pas une recette thermomix, peut-être peut on l’adapter.
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Je vais voir si je peux me charger de publier la recette…
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Si ça ressemble à ça, il se pourrait que je sois en bonne voie 😉
- C
Super, je rajoute des pépites de chocolat, les enfants adorent.
- M
Des financiers . Vous pouvez également congeler les blancs si vous ne les cuisinez pas de suite
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cindydy57 a posé une question sur la recette Crème catalane, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour, j’ai fais cette recette hier soir, malheureusement la crème est restée liquide… Quelqu’un pourrait me renseigner svp ? 😔
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Bonjour, avec votre Monsieur Cuisine il faut – au moins – doubler les temps de cuisson et rajouter un peu de maïzena si nécessaire.
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🙁 Ah bon ben d’accord, pensez-vous que je peux réessayer de les faire avec la crème qui n’est pas montée ?
Merci pour votre réponse 😊-
Vous ne risquez rien à recuire votre préparation en ajoutant un peu de maïzena. Soit cela fonctionne et vous aurez évite de jeter, soit cela ne fonctionne pas mais vous aurez tout fait pour récupérer votre préparation.😊💞
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Je retente le coup ce soir alors, combien de temps de cuisson vous pensez alors ?
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Vous refaites la préparation ou vous essayez de récupérer celle qui restait liquide ?? Je n’ai pas le même robot que vous, je tenterais, pour récupérer la préparation, depuis le début en rajoutant que la maïzena et poursuivre les temps de cuisson indiqué. Si vous refaites la recette, faites comme Minou vous le conseille,😊💞
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Je récupère ma préparation qui est du coup au frigo, je retest avec vos conseils ce soir, merci beaucoup
- K
Alors ? Qu’est-ce que ça avait donné au final ? 😊
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cindydy57 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 5 ans et 2 mois
Très moelleux, super bon, suivie la recette à la lettre.
On sent vraiment bien la différence du commerce et du fait maison, n’est pas sec du tout. 😊 -
cindydy57 a noté 3/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 2 mois
J’ai suivi la recette, par contre,n’est pas filante, et a déjà durci le lendemain (réalisé la veille au soir), mais par contre niveau gout, elle est excellente…
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cindydy57 a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 5 ans et 2 mois
Super rapide et très très bonne
Généralement je la fait, la veille pour le lendemain donc je pense qu’il n’y a pas de soucis 😉