cindy_366
Actif il y a 3 jours et 17 heures
cindy_366 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour à tous pensez vous qu’on puisse mettre de la levure déshydratée de boulanger et si oui à quel moment ?
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cindy_366 a posé une question sur la recette Craquelés au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois
J’ai fait ceux au citron et ceux au chocolat au moment de les mettre en boudin au congélateur c’était hyper compliqué en sortant la pâte du bol hyper collante avez vous une astuce ?
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cindy_366 a commenté la recette Chocolat liégeois au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois
Bon je ne comprends pas à chaque fois que j’essaie de faire des crèmes dessert quelles qu’elles soient elles sont hyper liquides je suis désemparée 🙁
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Essayez d’augmenter le temps de cuisson.
Si vous avez un robot autre que Thermomix, avez-vous lu les recommandations liées à votre robot? -
Si vous avez le MCC, vous pensez bien à rajouter du temps de cuisson
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Ah en effet j’ai le MCC
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Il faut multiplier le temps pour tout ?
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Lisez bien les commentaires, vous trouverez des réponses à vos questions. N’oubliez pas que les recettes sont conçues pour le Thermomix qui monte plus vite en température.
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cindy_366 a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 3 ans et 3 mois
Petite question peut être bête j’ai enlevé le fouet après avoir cuit avec la farine et la viande s’est depichee du coup 🙁 il fallait le laisser jusqu’à la fin ?
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Bonjour cindy_366 effectivement il fallait laisser le fouet jusqu’à la fin
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Snif j’en referai une ça reste bon et pour le coup c’est mixé pour ma fille lol
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Elle va se régaler 😉💗
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ga_12 a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour je viens de faire la recette…. et j ai une bouillie snif
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Je pense qu’il ne faut pas mettre en vitesse1 mais bien en sens inverse
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Cest ce que j’ai fait et idem bouillie vitesse un a l’inverse
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cindy_366 a commenté la recette Crème au chocolat au lait au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois
Je n’ai pas réussi a avoir la bonne texture.. c’était très liquide des conseils?
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Ajouter de la maïzena et refaire cuire
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Après moultes essais, voici pour moi LA recette (grand succès 😜)
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Merci beaucoup je vais essayer celle ci de ce pas 🙂
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Avec plaisir.. vous me direz ? J’ai transmis cette recette à mes potesses Thermomix et je n’ai eu que de très bons retours alors j’espère qu’il en sera de même pour vous……😁😁😁
Bonjour @cindy_366, il n’y a pas de levure dans cette pâte feuilletée express. Si vous souhaitez en mettre pour faire une pâte feuilletée levée (pâte à croissants/pain au chocolat), vous trouverez sur ce site la recette et celle des pains au chocolat briochés.
Bonne journée