• cindy_229 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 ans

    Un déliiiiiicccceeee ! 😋 Nous nous sommes régalés le goût d’un Paris Brest mélangé à un goût de chouchou que l’on vend à la plage !
    J’ai mis beaucoup plus de temps qu’indiqué mais faute de prises d’initiatives, pendant que les noisettes torrifiaient, j’aurai pu commencer mon biscuit par exemple.
    Le plus long à été de reprendre à la main les noisettes pour leur petites peau. Car résultat pas top juste au torchon.

  • cindy_229 a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 ans

    Bonjour, l’étape au congélateur est elle inévitable ?
    Merci pour vos retours 😉

    • Illustration du profil de Pierro
      Pierro a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C’est mieux oui

  • cindy_229 a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour, pas de moule à bûche. Est ce que certains ont utiliser un moule à cake en verre ? Faut il le tapisser de papier sulfurisé si jamais ?
    Merci pour vos retours 😊

  • cindy_229 a noté 5/5 la recette Tarte aux échalotes et au chèvre, il y a 4 ans et 1 mois

    Tarte très bonne ! Effectivement beaucoup pleuré comme lu dans les derniers commentaires 😅 j’ai pris peur en voyant toute cette quantité de chèvre et je n’ai pas suivis à la lettre mais finalement la prochaine fois je ferrai comme c’est inscrit

    J'aime1
  • cindy_229 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour, pour la réalisation de ce layer cake avez vous tous suivis à la lettre la mise au congélateur après une fine couche de ganache pour le recouvrir (avant de mettre toute la ganache de recouvrement) ? Ou un certain temps au réfrigérateur peut suffir ?
    Car il faudrait un congélateur 💪 pour le faire rentrer dedans ou être champion du monde de tetris 😂 Merci part avance de vos retours 😉

    • C
      Clara66 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour , pour ma part j’ai mis au réfrigérateur et c’était très bien 👍